30 diciembre 2009

Gateo

Empiezo a gatear por el comedor al poco tiempo de cumplir los ocho meses.

Se han acabado para mí los aburridos días en los que tenía que permanecer sentado en el parquecito o en la alfombra del comedor, sin poder hacer otra cosa que intentar levantarme para estar sentado y mantenerme erguido sobre mi culito.

Me dirijo al recibidor
Mis primeros pinitos gateando fueron, como es normal, algo imprecisos y titubeantes y solamente me aventuraba a dar dos o tres pasitos con las dos piernas juntas sin sobrepasar más allá del límite del gran rectángulo que marcaba la alfombra que mis padres pusieron en el comedor. Además, en esta primera etapa, si mi padre o mi madre me animaban, dándome un pequeño empujoncito en el culete, yo me desequilibraba con facilidad y me caía de morros al suelo; y ya se sabe, luego a llorar.

Días después, haciendo acopio de valentía, me arriesgué a salir del cuadrado de la alfombra y enseguida me dirigí, ya alternando una y otra pierna, al ventanal de la terraza y camino del recibidor de mi casa. Ya me sentía mucho más seguro y muy contento, pues ensayando cada día, en poco tiempo podría hacer incursiones cada vez más largas y por ello más interesantes en el proceso de explorar todos los rincones de mi hogar.

A día de hoy, he conseguido tal destreza en el arte del gateo, que ya llego a la cocina, al lavadero, a la habitación de mis papis, e incluso hoy, he llegado a mi habitación donde he podido, por primera vez, coger y manipular las ruedas de mi carrito de paseo. ¡Esto es emocionante y una gran aventura en toda regla!

Me encaramo en los muebles
A mis padres les ha hecho mucha ilusión este primer paso en mi desarrollo individual, -no saben lo que les espera...- ya que estoy también empezando a encaramarme en todos los muebles del piso que puedo, cogiendo todo tipo de objetos y tirándolos al suelo y experimentando con ellos. Ya he oído a mi padre renegar diciendo que me va a tener más tiempo metido en el parquecito porque se cansa de estar detrás mío por todo el piso cada dos por tres... je, je.

Bueno, ya pienso en poder pronto levantarme y empezar otra nueva hazaña: la de andar. Pero eso es otra historia que ocupará otro post del blog de mi papá.

Hasta pronto.

28 diciembre 2009

Historia del Turrón

La popularidad del turrón vino con un concurso confitero celebrado en Barcelona allá por el año 1703.

El Turrón
Cuentan los historiadores que ya en la Grecia Clásica se conocía un alimento muy nutritivo parecido al turrón, que estaba compuesto por miel, almendras, y otros frutos secos, y que se daba a los atletas helenos antes de participar en los juegos antiguos de la Olimpíada -período de cuatro años después del cual se celebraban esos juegos deportivo/religiosos-.

También se tienen conocimientos históricos, ya desde el siglo XI, de que los árabes introdujeron un dulce conocido como "turun" compuesto de miel y almendras en el sur de Europa, sobre todo en la zona española del Al-Andalus. Hay otros dulces de esta guisa, como el mazapán y el alfajor, cuyo origen es indudablemente árabe-andalusí.

Es indiscutible, por lo investigado por el autor de este blog en relación a los orígenes del dulce llamado turrón, que éste no puede venir de otro sitio que del área mediterránea, no solamente por la ubicación geográfica donde se ha venido tradicionalmente, consumiendo y produciendo este manjar; sino además, por los ingredientes básicos, la almendra y la miel, de vasta cuna mediterránea.

Curiosa, pero no por ello menos cierta, es la historia del escritor Francisco Figueras Pacheco, que nos cuenta como uno de los personajes principales del Libro de Sigüenza, en su visita a la ciudad de Barcelona allá por el año 1703, entra en una confitería y se sorprende al ver muchas cajas de turrón empaquetadas en el escaparate del establecimiento; gritando ¡Jijona, Jijona! Después, entabla conversación con el dueño de la tienda, quien le comenta que ha habido una epidemia de peste en la ciudad que ha dejado al gremio pastelero maltrecho; y que para promocionar las ventas del sector, se ha organizado un concurso en el que ganará el participante que presente el dulce más sabroso, que no necesite conservación, de buen transporte, y que se asemeje a la piedra. Concurren trece gremios y triunfa el del pastelero Pablo Turrons.

Después de todo el proceso de documentación acerca de los orígenes y la historia del turrón, me he de decantar en mi conclusión, por una postura ecléctica, y afirmar que estoy convencido de que el turrón es un dulce mediterráneo que fue extendido por el Islam en España, que es ya muy conocido y consumido por las clases acomodadas en el siglo XVI; y que, finalmente, se extiende su consumo a la generalidad de la población a colación de un concurso confitero celebrado en Barcelona en el siglo XVIII, y cuyo ganador es el pastelero Turrons.


24 diciembre 2009

Proyectos para el 2010

Vuelve a acabar un año más y la rueda del tiempo y de la vida da otra vuelta en su interminable sendero.

A pocos días de finalizar este año, que para mí ha sido uno de los mejores de mi vida, éstos son mis humildes proyectos para el año que viene:

1.-Adelgazar un poco y mirar por mi salud.

2.-Viajar algo más y disfrutar aún más de mi familia.

3.-Acabar con el estancamiento en mi vida laboral.

De aquí a un año, cuando volvamos a estar en Navidad, ya os comentaré en qué grado he cumplido estas expectativas, ya que empezamos el año nuevo con muchas ilusiones que después se van desvaneciendo ya pasados algunos meses.

Vosotros, ¿qué proyectos tenéis para el 2010? Si os parece interesante la propuesta, podéis publicar un post replicante en vuestros blogs manifestando vuestras ilusiones para el año venidero.

22 diciembre 2009

Gasto de Aceite en Coche Nuevo

El gasto excesivo del aceite del motor en un coche nuevo se debe principalmente al ajustado de fábrica de las piezas del motor.

varilla aceite motor
Normalmente se ha asociado el gasto anormal de aceite en un coche nuevo, a un malfuncionamiento del motor por diversas causas que ahora no vienen al caso; sin embargo, el motivo de este artículo es explicar por qué los coches nuevos tienden a gastar aceite de motor excesivamente.

Está claro que un coche nuevo de fábrica viene con su motor ajustado a pesar del rodaje previo que se practica en el banco de pruebas de la factoría. Este ajuste normal de un motor nuevo hace que todas las piezas móviles del motor estén muy muy juntas y pegadas. Al empezar a usarse el vehículo, esas piezas van cogiendo holgura por el uso y desgaste normal ocasionado por el funcionamiento. ¿Qué pasa entonces? Pues que esos espacios extras entre piezas van siendo ocupados, cada vez más, por más aceite del cárter. Es decir, que en principio el gasto de aceite en un coche nuevo es síntoma de buen engrasado.

Hay veces que el gasto es excesivo y entonces hay que reponer aceite en el motor, por lo que es muy aconsejable al comprar un coche nuevo llevar un control exhaustivo del nivel de aceite en cárter a través de la varilla de medición al efecto.

El consejo final que doy es que, además de controlar periódicamente el nivel de aceite, se conduzca con moderación, por lo menos, los primeros 3500 kms. de uso del coche. Es decir que no se lo someta al máximo de velocidad cuando es nuevo ni a un régimen de revoluciones excesivo, y que yo aconsejo que sea, al principio, de un tercio del máximo de revoluciones indicadas en el cuadro de controles del salpicadero.

20 diciembre 2009

2009, un gran año

Este año 2009 ha sido uno de los mejores años que haya podido vivir. Incluso creo que dudo de que pueda venir en el futuro otro año con más y mejores acontecimientos de los que han ocurrido en éste que ya se va.

Sobre todo ha influído mucho el nacimiento de mi primogénito; pero también ha habido otros eventos a nivel familiar que han hecho al 2009 un año casi perfecto por cosas como bodas, bautizos, viajes, etc.

A pesar de no creer que se pueda presentar otro año mejor que éste; acojo al 2010 con ilusión, como hago todos los años por estas fechas, y aprovecho esta ocasión para desearos a todos los bloguercolegas unas Felices Navidades y un Próspero Año 2010 entrante.

¡Feliz Navidad, Bon Nadal, Bo Nadal, Zorionak!

27 noviembre 2009

Quién soy


Andybel
Me llamo Andybel y así es como me conocen en la blogosfera. Tengo una edad comprendida entre los 40 y los 50 años. Me encanta la comunicación a todos los niveles, y por eso me hice bloguero a partir del año 2005.

Desde un principio me ilusionó muchísimo la idea de compartir mis ideas e inquietudes con toda aquella persona que quisiera leerme; y la verdad es que después de casi cinco años de continua actividad bloguera, el resultado ha sido más que satisfactorio. De hecho he conocido a mucha gente que ama este mundo blogosférico y de la que he aprendido sobremanera.

Sólo pretendo, con esta actividad comunicativa, expresarme sin barreras con la volundad de no ofender a nadie; pero con toda la libertad y el único límite de la educación y la consideración respetuosa al prójimo.

Desde la niñez siempre me expresé mejor escribiendo que hablando, y por ello, creo que escribiré en mi blog "COSAS Y CASOS" hasta que deje de existir.


Ha sido un placer conocerte.

20 noviembre 2009

Obras de remodelación, perdonen las molestias

Cosas y Casos va a estar algún tiempo inactivo por obras de remodelación de plantilla.

Ya sé que esto no aumentará el número de suscriptores de nuestro blog; y que tampoco hará que muchos de los que ya me leéis habitualmente, sigáis fieles aquí, en esta página amiga.

Sin embargo, he creído firmemente que debía personalizar la imagen que recibís de Cosas y Casos, y que para ello tenía que aprender lenguaje CSS y HTML. Estoy en este arduo camino, avanzando poco pero siempre hacia adelante y con ilusión; y por qué no decirlo, con cabezonería.

Sólo espero que los que ya me leíais, me conservéis en el recuerdo y me esperéis para cuando, ya renovados, Cosas y Casos y yo, volvamos a estar con todos vosotros.

Hasta entonces, ¡perdonen las molestias!

Quedo a vuestra disposición, Andybel.

07 noviembre 2009

Cambio de plantilla del blog

Hace ya algún tiempo que me vengo planteando el cambiar la plantilla del blog Cosas y Casos. He estado mirando páginas web y blogs donde hay plantillas o recursos CSS y XHTML que me puedan permitir cambiar la plantilla satisfactoriamente. Hay una web llamada "AllBlogTools.com" que realmente está muy bien y donde podréis encontrar miles de plantillas para blogger y wordpress, así como muchos trucos y recursos para añadir y modificar vuestras plantillas.

¿Os habéis planteado alguna vez cambiar de plantilla para vuestro blog ya que la anterior se ha quedado ya muy anticuada y desfasada?

¿Creéis que merece la pena publicar una entrada dedicada al cambio de plantilla del blog para así crear un foro de discusión donde se pueda hablar sobre las mejores opciones para cambiarla...?

Si no participáis en la sección de comentarios de esta entrada, si me gustaría que vosotros mismos publicárais un post donde planteárais esta cuestión en vuestros respectivos blogs.

Yo, mientras tanto, sigo rastreando la blogosfera y la webesfera para encontrar una solución que tarde o temprano llegará.

22 octubre 2009

La mejor manera de lidiar con el estrés

estresado
El estrés nos afecta a todos en mayor o menor medida. Los entendidos dicen que un poco de estrés es bueno; pero que mucho estrés es tan malo que puede afectar incluso a nuestro sistema inmunitario y trastocar así nuestra salud física y mental.

La neurocientífica Sonia Lupien afirma que la mejor manera de lidiar contra el estrés es conocerlo bien. Para ello habrá que saber ¿por qué, cómo y cuándo se produce...?

En resumen, Sonia dice que para que haya estrés se deben producir una o algunas de las cuatro circunstancias siguientes:

1.-Situación nueva.
2.-Situación impredecible que va a generar un resultado no previsto y que nos produce incertidumbre. Esto es muy coherente ya que el cerebro siempre busca seguridad y rutina.
3.-Falta de control sobre esa situación, es decir, no podemos hacer nada, o así lo creemos, para influir en esa situación.
4.-Amenaza para la personalidad, real o ficticia, que proviene de la situación.

Realmente he puesto en práctica la conciencia de estas cuatro circunstancias cuando algo me estresa, y os digo que sólo por esto la situación se ve desde otro punto de vista mucho menos estresante.

Si queréis profundizar sobre cosas relacionadas con el estrés y conocerlo mejor, os invito a que veáis el programa de Eduard Punset "Redes 2.0: La Receta para el Estrés" que se emitió el pasado día 18 de octubre en la 2 de TVE.

¿Cuál creéis vosotros que es la mejor manera de lidiar con el estrés...?

20 octubre 2009

QueDaDa V Aniversario de Bodas

Esta es la foto de la QueDaDa de nuestro V Aniversario de Bodas del fin de semana del 17 al 18 de octubre en Castellón.

QueDaDa V Aniversario Bodas
Ha sido una reunión muy graciosa en la que las tres parejas nos hemos vuelto a juntar después de cinco años desde que nos casamos. El resultado de estos tres matrimonios, pues ya lo véis, seguimos todos bien juntos y hemos incluído en el grupo a tres preciosos niños, ¡qué casualidad!

La QueDaDa ha sido fugaz pero no por ello menos intensa. Yo destaco de este encuentro la naturalidad con la que nos hemos tratado, como si no nos hubiéramos dejado de ver en este lapso de tiempo.

Nos dedicamos a pasear por el paseo del Grao, a hacernos fotos juntos, a conversar y a comer en el "Muerde la Pasta" y en el "Foster´s Hollywood".

Todos tomamos la palabra a Javi y a María Jesús, por sus interesantes propuestas:

1.-De vernos más a menudo, que no pase tanto tiempo, por lo menos organizar una QueDaDa una vez al año.
2.-Que las sucesivas QueDaDas sean cada año en cada una de nuestras ciudades de origen.

Bueno, sencillamente, despedirme dando las gracias a todos por este fin de semana, desde el más pequeñín al más grandote.

14 octubre 2009

Para el Niño; nada como un buen paseo


paseo niño
Que hoy ha comido bien, ya le has cambiado dos veces de pañales, le has dado bastantes mimos; y aún así el niño sigue y sigue llorando: no te preocupes, nada mejor que un buen paseo para que se deje de llanto y se relaje hasta el punto de quedarse dormidito.

Seguramente, a los que tenéis bebés, os habrá pasado en más de una ocasión, que vuestra pequeña o pequeño no deja de llorar y no tenéis ni idea de lo que le pasa. Claro, no saben hablar y lloran, pero tú no entiendes ese idioma. Tú te desesperas porque ya crees haber satisfecho todas sus necesidades. Sin embargo, hay una de esas necesidades que casi siempre pasamos por alto y que está demostrado que es fundamental para el buen equilibrio físico y psicológico de nuestro vástago: el paseo diario.

Yo lo he comprobado en la práctica y os aseguro que no suele fallar nunca. Coges al niño y lo colocas en su carrito de paseo. Automáticamente se calla. Claro, sabe que lo vas a sacar a paseo. Lo llevas a la calle y comenzáis el paseo. El niño empieza a cambiar de cara, ahora está contento y empieza a mirar aquí y allá, todo él entretenido. Tú sigues y sigues paseando sin reparar en el paso del tiempo; y cuando te quieres dar cuenta, tu niño se ha quedado completamente dormido y ese estado sigue mientras siga el paseo. Ahora lo único que hay que hacer es procurar que la parada del paseo no sea brusca para no sacarlo del reparador sueñecito que tanto le favorece a él, y por qué no decirlo, también a ti.

No lo dudéis, cuando vuestro hijo no pare de llorar y no sepáis lo que le pasa a pesar de haber hecho por él todo lo habido y por haber; ¡sacadlo a pasear!

07 octubre 2009

Gripe AH1N1 o Gripe Porcina y lo que se esconde detrás

He dado, en mi artículo anterior, algún retazo de lo que se oculta detrás de la paranoia global referente al alcance y consecuencias de la Gripe AH1N1, conocida popularmente también como Gripe Porcina.

Ahora comparto con vosotros un video -proporcionado por una entrañable amiga doctora en veterinaria-, que profundiza en el tema de la Influenza A(H1N1) y que nos desvela con una claridad aplastante y con datos fehacientes, lo que se esconde detrás de la implantación de la paranoia global en la población en relación a este tipo común de gripe.

06 octubre 2009

De la Gripe A, ¡Ocúpate pero no te Preocupes!

El autor de este blog conoce y ha hablado del tema de la gripe A con personas habitantes del hemisferio sur de nuestro globo terráqueo; en esa zona mundial están saliendo del invierno y ya saben todos ustedes que con el frío la posibilidad de contagiarse por la gripe A es mayor. Pues bien, el resultado de dichas conversaciones es que adoptando unas medidas higiénicas básicas como lavarse asiduamente las manos y desinfectarlas con gel de alcohol, por ejemplo, las probabilidades de contagio son prácticamente nulas.

Además, si aún así, alguien se ha contagiado de esta gripe de cepa nueva, y se ha tratado adecuadamente en un centro sanitario, con absoluta seguridad se habrá curado como de cualquier otra gripe o resfriado vulgar.

Para ilustrar esta mi opinión al respecto de la gripe A, les dejo este video con la opinión al respecto del periodista y locutor de noticias Iñaki Gabilondo, que sintéticamente dice lo mismo que yo: "DE LA GRIPE A, ¡OCÚPATE PERO NO TE PREOCUPES!"

02 octubre 2009

Respirar bien para nadar bien a crol

Respirar correctamente es fundamental para nadar bien el estilo crol. Es éste un estilo natatorio que por sus características de rolido alternativo del cuerpo y su posición en decúbito prono, requiere una técnica respiratoria depurada.

La esencia de lo que acabo de afirmar reside en la posición de la cabeza y exhalar constantemente mientras la cara está bajo el agua.

posición cabeza crol
La posición de la cabeza debe ser tal que tu mirada se dirija a un punto fijo orientado a la vez hacia abajo y hacia delante; es decir, a 45º respecto a la línea de tu cuerpo y mirando al fondo de la piscina. El resultado final debe ser tal que rompas el agua aproximadamente con la línea de nacimiento de tus cabellos. ¿Qué se consigue con esto al efecto de obtener una buena respiración? Pues que así conseguirás crear una onda delante de tu cabeza similar a la que crea la proa de un barco navegando; y justo detrás de esta ola habrá una depresión que es la que aprovecharás para, con un mínimo giro de la cabeza inhalar sobradamente el aire que necesitas para respirar.

Como apéndice aclaratorio a lo anterior, decir que la cabeza irá siempre recta y sin girar hacia los lados aunque el cuerpo vaya rolando de un lado a otro, excepto, claro está, cuando se vaya a realizar la inhalación para respirar. Yo aconsejo para todo tipo de nadadores, la respiración bilateral cada tres brazadas.

exhalación constante
La exhalación constante nos va a proporcionar, por un lado, un mejor equilibrio horizontal en el agua ya que al ir más "ligeros de aire" en nuestros pulmones -boya flotante natural-, la parte torácica de nuestro cuerpo no tenderá a flotar tanto haciendo que las piernas bajen más que la línea de flotación, con lo que conseguiremos menos arrastre y menos resistencia hidrodinámica al avance. Por otro lado, el echar aire constantemente mientras la cara está sumergida nos va a dar una sensación de comodidad porque entonces no estaremos "agobiados y desesperados" con la necesidad imperiosa de inspirar oxígeno. Está demostrado que la continencia respiratoria después de la inhalación da lugar a un aumento de CO2 en el torrente sanguíneo, que hace que necesitemos más frecuentemente la introducción de oxígeno en nuestros pulmones. Por lo tanto, expirad constantemente para deshaceros todo lo posible del CO2 de vuestros pulmones.

¿Qué os parecen estas dos ideas? ¿Las váis a practicar? Seguro que después de hacerlo vuestro estilo de crol será casi el de un nadador olímpico.

29 septiembre 2009

SwimSmooth es la mejor web de natación conocida

Ya sabéis todos de mi afición por la natación, un deporte que tanta salud me ha dado y que ahora tanta satisfacción me proporciona al ser mi ejercicio físico preferido.

SwimSmooth
El motivo de este post es anunciaros una página web sobre la natación y su aprendizaje: se llama "Swimsmooth" y es realmente muy buena. Si clickas en el enlace anterior la podrás visualizar.

Os encontraréis todo tipo de explicaciones y videos en vivo, desde todos los ángulos de visión, para que entendáis una buena técnica del estilo crol. Y además, la página se puede traducir al español, que aunque no es una traducción muy correcta, se entiende bastante bien.

¡Que la disfrutéis y saquéis vuestras buenas enseñanzas...!

26 septiembre 2009

Cepas Viejas o Vino Bueno donde los haya


Cepas Viejas de Dominio de Tares
Era el bautizo de nuestro hijo; estábamos a la mesa de un buen restaurante y realmente no sabíamos qué vino pedir para ese ágape tan significado. Cuando nos trajeron la carta de vinos, hartos ya de tanta denominación de origen popular como puede ser Rioja, Ribera del Duero, Penedés o Priorato; nos decidimos por un Bierzo -el Cepas Viejas-, un crianza del 2005, tinto de 13,5% VOL. con un aroma al olfato inconfundible, una vista al trasluz de intenso color burdeos claro, y que dejaba unas precipitaciones o poso en el fondo de las copas que lo hacen único.

Como no podía ser de otra manera, el sabor en boca era intenso pero no predominaba el retrogusto etílico, sino más bien el de la madera de las barricas donde fue fermentado. Y ¿qué deciros del efecto posterior en la cabeza y el estómago? Pues que parece que no hayas tomado ni una gota del jugo dionisíaco-baconiano a pesar de que da alegría y calor como el mejor de los caldos.

El Cepas Viejas, comercializado por la empresa "Dominio de Tares" había amenizado éxitosamente el acompañamiento de las buenas y exquisitas viandas que acabábamos de ingerir; y todo ello por el precio de 22€ la botella. Seguro que este precio se puede rebajar si dicho vino lo adquirimos en una bodega especializada en vinos y licores.

Después de conocer el Cepas Viejas está claro que he añadido otra denominación de origen vinícola a las que ya conocía hasta ahora, y ésta es la del Bierzo, comarca natural situada al noroeste de la provincia de León y que linda ya con la Comunidad de Galicia.

17 septiembre 2009

I´M SAFE o Estoy a Salvo al Volante


I´m safe
I´m safe significa, en inglés, estoy a salvo; eso lo sabéis todos. Además, I´m safe son las siglas de seis palabras, también en inglés, que nos hablan de las condiciones óptimas en las que se debe hallar un piloto de aviación comercial para volar seguro.

Las seis palabras son: Illness (enfermedad), Medication (medicación), Stress (estrés), Alcohol (alcohol), Fatigue (cansancio), y Eating (comida).

Todo esto se puede extrapolar al mundo de la automoción por carretera cuando se refiere, sobre todo, a viajes largos. El verano ya está acabando pero seguro que la próxima vez que hagáis un viaje de más de 300 kilómetros en vuestro coche, os será de gran ayuda este lema de la aviación comercial si aplicáis sus consejos.

También, para estar seguros al volante, un conductor de largo recorrido deberá estar libre de enfermedad, no estar bajo los efectos de ningún medicamento o droga, no sufrir alguna situación o preocupación estresante, no haber consumido alcohol las 24 horas anteriores al viaje, haber descansado suficientemente y no estar cansado o fatigado, y haberse alimentado antes del viaje adecuadamente, ni excesiva ni escasamente.

Yo, cuando hago viajes largos en mi coche procuro siempre estar a salvo y cumplo estas seis condiciones para hacer el trayecto en las mejores condiciones. Definitivamente, aplico el I´m safe.

Como apéndice a lo dicho, decir que también os será de gran ayuda el estar bien hidratados ya que vuestro cuerpo y vuestra mente funcionarán más eficientemente. Para ello, en vuestros recorridos en coche, consumid alguna bebida de cola, que además de hidrataros, os potenciará la atención por su contenido en cafeína, substancia que mejora la concentración mental según los últimos estudios bioquímicos.

03 agosto 2009

Estoy de Vacaciones

El blog Cosas y Casos, y con él su autor Andybel, empiezan sus vacaciones estivales. No se volverá a publicar nada hasta el próximo mes de septiembre.

Estoy de Vacaciones
Descansad un poquito del ordenador, de los blogs y de otros entretenimientos informáticos como el facebook o el google reader.

Pasad unas buenas vacaciones, disfrutad mucho de las nuevas actividades que podáis desarrollar en este periodo de asueto, y recordad que en este tiempo de relax y desconexión de la rutina diaria, os puede ayudar mucho a enriquecer vuestro espíritu, la lectura de un buen libro cuyo tema os guste.

Sin otro particular, un servidor se despide de todos vosotros hasta después del mes de agosto.

25 julio 2009

El Nacionalismo Lingüístico, una ideología destructiva

Agradecimientos sinceros al blog "El Rincón del Chiriveque" ya que su autor me recomendó la lectura del libro que ha servido de título a este post que tenéis delante vuestro.

nacionalismo lingüístico
El Nacionalismo Lingüístico, una ideología destructiva, es un libro de unas doscientas páginas, obra del catedrático de Lingüística General de la Universidad Autónoma de Madrid, Juan Carlos Moreno Cabrera.

El autor hace un completo y profundo análisis del nacionalismo lingüístico, que se vale de teorías netamente lingüísticas para justificar la encubierta imposición política y social de una lengua sobre otras, normalmente una mayoritaria sobre otra u otras minoritarias. El análisis es totalmente objetivo y sus enseñanzas y opiniones se pueden aplicar a cualquiera de las lenguas existentes hoy en día en todo el mundo. La única excepción a esta afirmación es que en gran parte de su libro, Juan Carlos Moreno, escoge como lengua modelo de estudio en lo que se refiere al nacionalismo lingüístico impositivo, el castellano o español y a las instituciones culturales y políticas que hacen posible el desarrollo y afianzamiento de ese nacionalismo lingüístico.

He llegado a la conclusión de que ciertamente, el nacionalismo lingüístico puede ser una ideología destructiva de culturas y de otras lenguas; pero también he reflexionado acerca de que la imposición de una lengua sobre otras es inevitable ya que las lenguas son habladas por seres humanos, y éstos se organizan social y políticamente, con la inexorable reproducción de relaciones de poder que se originan en la sociedad resultante, y con la también inevitable imposición de unas sociedades sobre otras con sus lenguas y culturas incluídas.

Por todo ello, y aunque considere que el nacionalismo lingüístico es una ideología destructiva, más vale que las lenguas que se impongan sobre otras sean las nuestras, es decir, tanto el castellano o español, el catalán, el gallego, el euskera; que no otras que también ejercen un potente nacionalismo lingüístico a nivel mundial como el inglés, el francés, etc.

20 julio 2009

Las 3 primeras lecciones de un padre primerizo


Padre primerizo
Antes de nada, dar las gracias al amigo Martín -bloguero argentino- que desde su blog "Caja de Cambios" me regaló unas cuantas ideas para publicar en mi blog en estado de letargo.

Después de casi tres meses de experiencia como padre primerizo, he de decir que he aprendido mucho. Cosas que pensaba que ya tenía maduradas y dominadas de mi conducta, se me han revelado incompletas y por desarrollar.

Ahora mismo, y a bote pronto, se me ocurren las tres primeras lecciones como padre primerizo que he tenido la ocasión de experimentar en mi periplo paterno.

La primera de ellas es la lección de la "paciencia". Ya entrado en la cuarentena, creía que mi paciencia había alcanzado cotas altas de desarrollo y estabilidad, pero no era del todo cierto ya que aún tenía mucho que aprender. Cómo anécdota, contaré que hace un par de meses -mi hijo no tenía ni tres semanas de vida- se nos ocurrió hacer una pequeña excursión a un pueblo costero barcelonés. Hacía bastante calor para la fecha, los paseos y calles del pueblo estaban repletas de gente, el niño no paraba de llorar porque tenía hambre, y no encontrábamos un lugar idóneo para dar el pecho a mi bebé. Yo perdí los nervios y tirando al suelo la toalla que llevábamos por si el bebé devuelve, grité varios exabruptos inoportunos por aquella situación que me parecía, a todas luces, desesperante.

Tengo que decir que a día de hoy he mejorado mucho y mi autocontrol ha aumentado muchos enteros; todo sea por la educación y bienestar de mi hijo y de mi mujer.

La segunda es la lección del "amor". Otra cualidad que estaba por desarrollar. La verdad es que mi concepto y práctica del amor, se han desarrollado más porque ahora entiendo este sentimiento humano como un sacrificio y entrega "por" y "a los demás". A día de hoy, no creo que nadie pueda decir que ama verdaderamente a alguien, si no está dispuesto a sacrificarse por esa persona y a entregarse enteramente por ella.

La tercera es la lección de la "relatividad de todo en la vida". Evidentemente, un bebé humano requiere cuidados físicos y psicológicos las veinticuatro horas del día; somos la raza animal que más tiempo de crianza necesita para su total independencia como individuos. Esto, en los padres, desarrolla un estado de relatividad que hace que el resto del mundo pase a un segundo plano. Ahora vivimos por y para nuestro hijo; incluso nuestras necesidades como personas pasan a considerarse poco importantes si antes no se ha atendido completamente a nuestro niño.

Para finalizar, creo que estas tres lecciones son muy profundas e interesantes, y me gustaría que no sólo sirvieran a Martín para cuando tenga la ocasión de ser papá; sino también a todo aquél que esté interesado en la aventura de procrear y educar a otro ser humano.

18 julio 2009

Plan 2000 E o de Ayudas a la Compra de Vehículos

Me imagino que ya estaréis informados del nuevo Plan 2000 E o de Ayudas a la Compra de Vehículos, que el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, ha aprobado desde el 18 de mayo de este año.

Concesionario Volkswagen
Si no es así, y estáis interesados en compraros un coche nuevo y beneficiaros de este plan, seguramente os cuestionaréis asuntos como la vigencia del plan, los objetivos del mismo, y los requisitos para poder acogerse al mismo.

La vigencia temporal del Plan 2000 E es desde el 18 de mayo hasta un año como máximo, o desde esa fecha y hasta que se consigan las 200.000 matriculaciones. Fuentes bien contrastadas han informado a este blog de que dicha cantidad ha sido ya superada con creces, por lo que dicho plan de ayuda a la venta de vehículos puede expirar hacia el mes de octubre.

Los objetivos son renovar el parque automovilístico español para ahorrar, ecológicamente hablando, la cantidad equivalente a 161.000 toneladas de CO2 (anhídrido carbónico o dióxido de carbono) por la cantidad de emisiones a la atmósfera que dejarían de hacerse al desaparecer los vehículos viejos.

Los requisitos para disfrutar de este plan son los de particular, autónomo, o PYME (Pequeña Y Mediana Empresa) que desee comprar un vehículo turismo o de transporte de hasta 3,5 toneladas, y cuyo precio no supere los 30.000 €. El beneficiario deberá dar de baja definitiva para chatarra al vehículo antiguo, que necesariamente tendrá una antigüedad mínima de 10 años o un kilometraje mínimo de 250.000 Kms.

Viva la Vida de Coldplay


Coldplay
Si tengo que elegir un estilo de música que realmente me llega al corazón y me motiva sobremanera, he de decir que este estilo es el de la música pop-rock inglesa. Desde los Beatles, pasando por U2, hasta ahora Coldplay; este tipo de grupos musicales ingleses me gustan muchísimo.

Coldplay es una banda de rock inglesa, que abarca géneros como el britpop, brit rock, piano rock y rock alternativo. Formada en el año 1996 en Londres, está conformada por el vocalista, teclista y guitarrista Chris Martin, el guitarrista Jon Buckland, el bajista Guy Berryman y el batería Will Champion.

Coldplay consiguió reconocimiento internacional con el lanzamiento de su single "Yellow" en el año 2000, seguido por el éxito de su álbum debut, "Parachutes". Por sus primeros trabajos, Coldplay fue a menudo comparado con Jeff Buckley y Radiohead, así como también con U2 y Travis.

Aquí os dejo el tema "Viva la Vida" que tanto sonó en la segunda mitad del año pasado y que todavía hoy, nos llena a todos de buenas vibraciones. Disfrutadlo.

15 julio 2009

No tengo ideas; ese es el problema

Los que leéis habitualmente el blog Cosas y Casos, os habréis dado cuenta de que el número de posts publicados últimamente ha caído vertiginosamente. Y lo cierto es que no ha sido por falta de voluntad, disciplina o, incluso, ganas de escribir. Incluso diría yo, que mi preocupación por el blog ha aumentado; aunque esto no se haya reflejado en nuevos artículos. De verdad, he pensado en él continuamente.

La verdad es que últimamente, con las tareas inherentes a la paternidad, no he tenido mucho tiempo ni muchos momentos de relajación total en los que poder dar rienda suelta a mi creatividad y producción bloguera. Muchas veces, también, he querido ponerme a escribir, y sin embargo, no he podido hacerlo porque no sabía de qué escribir. En realidad no tengo ideas, y he preferido no escribir nada, a escribir por escribir.

A lo mejor es que estoy viviendo la etapa más feliz de mi vida con la crianza de mi hijo y eso me llena tanto que mis inquietudes y producción editorial ha quedado en estado de letargo. No lo sé...

Muchos me diréis que si tenéis anotados temas en reserva para estas ocasiones; que si escribís de lo primero que os viene a la mente, etc. Pero lo que realmente quiero comunicar hoy, con este post, es que yo ahora no tengo ideas, y ese es el problema.

Hasta que Cosas y Casos salga del estado de hibernación y vuelva a vivir su primavera productiva.

27 junio 2009

Santi´s Burguer

El Santi´s Burguer es un bar especialmente dedicado a la comida rápida que se encuentra en la localidad catalana de Calella de la Costa.

Santi´s Burguer
Enfrente mismo del paso a nivel ferroviario que hay muy cerca de la estación de RENFE de Calella, Santi y su familia ofrecen una gran variedad de platos combinados, hamburguesas, frankfurts y bocadillos. Hacen su trabajo con mucho cariño y ofrecen una buena calidad culinaria a todo el mundo que entra en su local por un módico precio.

El autor de este blog, Andybel, ha visitado en numerosas ocasiones el Santi´s Burguer, sobre todo en su adolescencia y primera juventud, y ha disfrutado así de unos ágapes sencillos pero no por ello menos nutritivos, que le han llenado a él y a sus amigos de andanzas juveniles veraniegas, de gran energía para afrontar los retos de la intensa noche calellense...

Si algún día váis a Calella, no lo dudéis: antes de iros de juerga, pasad por el Santi´s Burguer y veréis qué bien se os da entonces la noche de Calella.

23 junio 2009

El Cuarto Reich (el secreto de Montserrat)


El Cuarto Reich
El Cuarto Reich (el secreto de Montserrat) es un libro del escritor Francesc Miralles publicado en la serie "labutxaca" de la editorial Edicions 62. La novela, -de ficción, historia y suspense- tiene como base real, la enigmática visita que allá por el 23 de octubre de 1940, hizo el jefe de las S.S. alemanas, Heinrich Himmler, a la montaña de Monserrat y su abadía.

El periodista Leo Vidal es el protagonista de una peligrosa misión, en la que se ve envuelto sin querer; y por la que se le encomienda nada más y nada menos, que abortar el resurgimiento de un nuevo régimen totalitario nazi que tiene por nombre "El Cuarto Reich" o el "Cuarto Reino".

La novela se lee en poco tiempo y le engancha a uno desde principio a fin por su preciso conocimiento de la ideología nazi, la cultura alemana, y de todos los escenarios en los que se va desarrollando la trama argumental tales como la ciudad de Barcelona, ciudades de Japón, Montserrat y su abadía, y por fin, la Isla de Montserrat.

Pero sin dar más detalles sobre el contenido de esta novela, decir unas palabras de Goethe que resumen muy bien la filosofía de la búsqueda objeto de la misión encomendada al protagonista. Dicen así: "En ningún lugar encontrará el ser humano la felicidad y la paz sino en su propio Montserrat".

20 junio 2009

Línea 9 de metro en Barcelona

La L-9 del Metro de Barcelona está preparada para dar servicio a los barceloneses y unir así las zonas urbanas del Llobregat y el Besós; se cruzará la ciudad de cabo a rabo.

Estación-Catedral de Fondo
La línea ferroviaria subterránea tendrá 52 estaciones, de las que 30 siguen el modelo que ha venido a denominarse L9. Este modelo consiste en perforar los túneles y las estaciones con una única tuneladora de 12 metros de diámetro que practica galerías en las que un sentido de la marcha está por encima del otro, llegándose en algunos casos a alcanzar los 50 metros bajo tierra como en el caso de la estación de Fondo en Santa Coloma de Gramenet.

Línea 9
Todo el diseño de las instalaciones se caracteriza por su modernidad y su funcionalidad; y yo destacaría los accesos para los usuarios mediante gigantes galerías verticales, parecidas a verdaderas cúpulas de catedrales, por las que se desciende a los andenes con multitud de ascensores.

Accesos L-9 multitud ascensores
Ya hay ciudadanos barceloneses que la han bautizado popularmente como la línea interminable y la verdad es que con la L-9 va a quedar comunicada bajo tierra toda la ciudad de Barcelona en orientación norte-sur. Barcelona avanza, y sus ciudadanos con ella.

14 junio 2009

El sentimiento de catalanidad


Bandera Catalunya
Es cierto que ya hace muchos años que llegó la democracia y el Estado de las Autonomías a España, tantos como treinta y cuatro. También es cierto que durante todos estos años, en Cataluña, se han vuelto a normalizar las costumbres, cultura, lengua, e instituciones tradicionalmente catalanas; llegando incluso a unos niveles superiores a los que ya se tenían antes de estallar la Guerra Civil Española.

Yo, sinceramente, ya no sé qué es lo que le falta a Cataluña para ser una nación totalmente aparte de la española...¿quizás un estado propio a pesar de que Pujol afirmaba que en Cataluña el Estado era la Generalitat? ¿quizás una república confederada española en la que Cataluña sería una federación más, como ya ocurrió durante la II República Española?

Bandera Barça balcón
No lo sé, dejo las respuestas a los técnicos en historia, sociología y política. Lo que sí sé y veo objetivamente, es que el sentimiento de catalanidad es muy palpable en todos los ámbitos sociales de toda Cataluña, llegando incluso hasta las manifestaciones más populares de ser y sentirse catalán como es la exhibición de la bandera cuatribarrada en las costas y paseos de nuestras ciudades. Bien es cierto que los últimos acontecimientos deportivos, como la consecución por parte del Barça de la Copa de Europa de la Champions League, han favorecido el enardecimiento de estas manifestaciones nacionales catalanas; pero lo constatable en la calle es, que la bandera catalana se ve como único símbolo de patria hasta en los banderines que se ponen para engalanar un paseo con motivo de cualquier fiesta popular.

Banderines Catalunya
La bandera española ha dejado de ondear en los lugares tradicionales a los que había sido especialmente destinadada, como puertos, aeropuertos, e instituciones oficiales públicas -donde ahora ondea en compañía de la bandera catalana-; para pasar a ser relegada, como único símbolo de nación y país, a edificios de instituciones oficiales públicas representativas única y exclusivamente de la Administración Central Española, como el Ejército, Delegación y Subdelegación del Gobierno, Policía y Guardia Civil.

¿Qué os parece a vosotros? ¿cómo véis que poco a poco la identidad común española se vaya diluyendo, y con ella sus símbolos, en favor del acentuamiento de las manifestaciones propias, y por otro lado legítimas, de cada una de las Comunidades Autónomas de España?

08 junio 2009

Gestagyn plus

Hoy os quiero presentar el complemento alimenticio Gestagyn plus que se vende libremente en farmacias sin necesidad de receta médica.

Gestagyn plus
Gestagyn plus es un complemento de la dieta con micronutrientes que contienen ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (DHA o Ácido Docosahexanoico) y varias vitaminas entre las que destaco el ácido fólico, y minerales como el hierro y el yodo.

Gestagyn plus cubre las necesidades del organismo en aquellas situaciones en las que el requerimiento de esas substancias es superior al consumo habitual mediante la dieta diaria. Por eso, está especialmente indicado durante la gestación, la lactancia y la infancia.

Los nutrientes de Gestagyn plus son el aceite de pescado, el magnesio, la vitamina C, hierro, zinc, vitamina B3, retinol, vitamina E, vitamina B5, B6, B1, B2 y B12, ácido fólico, yodo y biotina. En todos los casos, el aporte de C.D.R. (Cantidad Diaria Recomendada) es del 100% e incluso del 200% en el caso del ácido fólico.

La ingesta de estas vitaminas por parte de mi compañera ha acompañado toda la Crónica de una Gestación Incipiente, y aún sigue a día de hoy, acompañándola. Y bueno, ¿qué más decir de los beneficios de Gestagyn plus? Ya sabéis el gran resultado: mi hijo Héctor tan saludable, fuerte y guapo. Sino, ¿qué va a decir un padre?

28 mayo 2009

Diseño Web


Diseño Web
Hoy os quiero presentar el libro "Diseño Web -edición 2008-" del autor Jason Beaird y de la editorial anglosajona Sitepoint, que ha sido traducido a la versión española por Ediciones Anaya Multimedia.

Ya habíamos proporcionado, desde Cosas y Casos, algunas herramientas para empezar a construir nuestros blogs con algo de propiedad, como fue cuando se publicaron los posts "Guía de Alfabetización Digital" y "Blogs de Ayuda".

Sin embargo, en esta ocasión, me ha parecido que podría ser de mucha ayuda el hablaros del libro mencionado, ya que se centra primordialmente en el aspecto estético del blog o de la página web en cuestión.

Jason Beaird -titulado en diseño web-, nos habla de aspectos tan importantes para el aspecto de nuestra página web como pueden ser el diseño principal y la composición, el color, la textura, la tipografía y las imágenes. Y todo ello explicando el porqué de sus proposiciones y resaltando el efecto específico que tiene cada una de ellas.

Ya sabéis, si queréis personalizar vuestro blog o vuestra página web, no podéis dejar de echar un vistazo a este libro.

27 mayo 2009

Copa, Liga y Champions


blaugrana
La fecha del día 27 de mayo de 2009 pasará a la historia del fútbol como la del triunfo del Fútbol Club Barcelona en Roma frente al Manchester United por dos goles a cero. Además, se corona así el ansiado triplete del club catalán pues se consigue de esta manera la Copa del Rey, la Liga española y la Champions europea.

Ha sido un partido con absoluto color blaugrana. Salvo los diez primeros minutos de encuentro, que fueron de acoso del equipo inglés, la totalidad de la contienda deportiva ha sido dominada por un equipo barcelonista que bien puede considerarse hoy en día, como el mejor equipo de fútbol de Europa, o lo que casi es lo mismo, del Mundo.

Los goles fueron de Eto´o que recortó bien y batió a Van der Sar de punterazo, después de recibir un pase de Andrés Iniesta; y de Messi, que batió al meta holandés del Manchester de un impresionante testarazo a pase magistral de Xavi Hernández.

Hoy este equipo hace historia. Pep Guardiola certifica que cuando se tiene carácter y personalidad para insistir en la búsqueda de la victoria, además de contar con una plantilla excelente tanto a nivel técnico personal como de equipo; se puede conseguir todo y se alcanzan las máximas metas.

Yo, que suelo ser bastante escéptico y que no doy nunca nada por hecho, en el caso de este Barça actual, nunca he dudado, nunda he desconfiado, y siempre, en todo momento, he creido en las posibilidades de este equipo, que sin duda, es el mejor de toda la historia culé, por buen juego y por títulos.

Ave Barça, Fortuna en la arena romana


Ave Barça
Perdonad aficionados al fútbol, pero no tenéis perdón de Dios. ¡Mira que ir hoy a favor de los ingleses del Manchester...!

Hoy estaré sufriendo, apasionado, esperando que los de Guardiola conquisten la arena romana y consigan la bendición de los dioses.

Nuestros gladiadores se dejarán la piel y el alma en Roma, y bien seguro que conseguirán la ansiada victoria en el césped de la ciudad eterna.

¡Suerte chavales, suerte aficionados blaugranas!, todos estamos esta tarde con vosotros desde nuestros hogares; hoy todos somos uno, y a todos nos une nuestra bandera blaugrana al vent, como dice el himno.

¡Visca el Barça, os digo a todos! Y siento que hoy no podáis estar compartiendo con todos nosotros la ilusión por ganar la Copa de Europa de clubes...

Esta noche, al igual que los gladiadores, los jugadores del Fútbol Club Barcelona alcanzarán la gloria eterna cuando consigan vencer a los británicos del Manchester United. ¡Ave Barça, fortuna jugadores y aficionados!

21 mayo 2009

Children

"Children" es el título de una canción del autor Robert Miles, que allá por el año 1996 sonaba muchísimo ya que entonces era el momento álgido del género musical "dream".

A continuación os facilito su escucha a través del artilugio "goear" para que la recordéis y disfrutéis.


Robert Miles es el nombre artístico del D.J. italiano Roberto Concina que incluyó este tema de gran éxito en su album Dreamland. Otros temas incluidos, aunque de menor fama, fueron "Fable" y "One and One".

Hay quien dice que el "dream" es un subgénero del trance o incluso del house; aunque yo creo que tiene una personalidad propia como para poder considerarse como un estilo aparte.

Mucha gente considera que el "dream" se caracteriza por sus tonos suaves de piano y por su emotividad musical depresiva con ritmo repetitivo. Yo lo definiría como un género musical disco romántico y nostálgico.

¿Qué opináis vosotros?

14 mayo 2009

SEAT 600


SEAT 600
Pude deleitarme con este ejemplar tan bien conservado de SEAT 600 el pasado puente del Dos de Mayo en la localidad barcelonesa de Sitges.

Fue el Seiscientos un coche que marcó una época muy importante en España, en la que el desarrollo industrial se iba implantando en nuestro tejido económico allá por los años 50 del siglo pasado. Fue un coche fabricado en serie en la factoría de SEAT de la Zona Franca de Barcelona, y que enseguida invadió todas nuestras carreteras hasta hacerse un símbolo de la época.

SEAT 600 Motor Trasero
Seguramente, cada uno de vosotros, o lo ha llegado a conducir, o conoce a alguien que ha tenido uno. Y si tenéis alrededor de 40 años de edad o más, también ciertamente, os acordaréis de aquellos viajes veraniegos en los que el Seiscientos se llenaba de ocupantes de toda la familia y de paquetes y maletas que saturaban su pequeño maletero delantero -pues el motor era trasero- y su baca portaequipajes. ¡Vaya tiempos y lo que hemos cambiado...!

SEAT 600 Lateral
Vaya este pequeño post como homenaje a este vehículo singular que tanto nos ha marcado.

07 mayo 2009

Mercadona y su falta de marcas


Mercadona y su falta de marcas
La cadena de supermercados Mercadona, desde hace unos dos meses, ha adoptado la política comercial de retirar de sus establecimientos la diversidad de marcas comerciales, potenciando por el contrario la monomarca del grupo alimentario, o sea, Hacendado.

Se supone que dicha conducta responde al intento, por parte de la directiva y del sector ejecutivo de la empresa, de maximizar los beneficios totales al obtener mayor margen de ganancia con la venta masiva de los productos Hacendado, que evidentemente, le salen más baratos a Mercadona en sus compras.

Esta estrategia comercial está siendo mal vista por gran parte de la clientela habitual de estas tiendas, ya que la monomarca Hacendado no responde ahora a sus intenciones de compra, porque muchos productos de esta marca no ofrecen la calidad deseada por sus compradores, que sí era presente en las estanterías de Mercadona, antes de entrar en juego la actual táctica de venta.

Las reacciones no se han hecho esperar y ya hay clientes de Mercadona que han empezado a alternar sus compras en otros centros comerciales como Eroski y Carrefour. De seguir adelante esta situación, muchos clientes fieles al grupo alimentario valenciano dejarán de comprar en Mercadona ya que, según ellos, nadie les puede obligar a comer lo que otros han decidido previamente por intereses netamente empresariales, sin tener en cuenta el derecho a elegir de los compradores mediante la oferta de una diversidad de marcas, que ahora, Mercadona, ya no ofrece.

También se tiene noticia de que la propia cadena de alimentación ha habilitado un teléfono gratuito de atención al cliente, cuyo número consta en las bolsas de plástico de sus tiendas; y asimismo, ha facilitado la interposición de quejas al respecto mediante la presentación de hojas de reclamación por escrito, en las que se puede describir el malestar originado en la clientela por la mencionada falta de marcas comerciales.

01 mayo 2009

De la gripe porcina


De la gripe porcina
Ya sabréis de todo el revuelo mediático que se ha montado con el tema de la gripe porcina. No es que haya que restar importancia al asunto; pero lo cierto, es que en nuestra sociedad actual, los medios de comunicación de masas son machaconamente sensacionalistas y alarmistas.

Para estar objetiva y sensatamente informados sobre el tema de la gripe porcina o nueva gripe, os quiero recomendar hoy el post "Todo lo que necesita saber sobre la gripe porcina", perteneciente al gran blog "La Lógica del Titiritero".

En cuatro líneas, su autor nos desvela con un lenguaje claro lo que nos debe preocupar y lo que no, de la gripe porcina.

Y quiero resaltar que en este tema, como en tantos otros como la gripe aviar, la enfermedad de las "vacas locas", los accidentes de tráfico, etc.; los medios de comunicación siempre consiguen que nos muramos de miedo.

30 abril 2009

Traspasar los 80 con salud


Traspasar los 80 con salud
La esperanza de vida actual para la población española ronda los 80 años en las féminas y los 77 en el caso masculino.

Está claro que los últimos avances en medicina, las mejoras higiénicas y sanitarias, y los factores socioeconómicos favorables están haciendo que la población occidental alcance mayores cotas de longevidad. España, como país mediterráneo y por sus características específicas de clima, estilo de vida, y alimentación mediterránea, está a la cabeza de los primeros países en lo que a larga vida se refiere.

Ahora bien, el problema ya no es alcanzar una mayor o menor edad; sino llegar a una avanzada edad con un estado de salud aceptable, tanto física como mentalmente. Si no, ¿de qué serviría llegar a ser una persona de las más viejas, si no es disfrutando de una buena calidad de vida...?

Tener unos hábitos y estilo de vida saludables cuando todavía se es joven, es una inversión segura para gozar de aquella calidad de vida deseable a una edad longeva. ¿Cuáles son esas condiciones? Pues comer adecuadamente, no fumar, evitar el sedentarismo, prevención y diagnósticos médicos precoces, practicar ejercicio físico regularmente, huir del estrés, evitar el sobrepeso y el consumo desmedido e inapropiado de alcohol.

Si no se adopta un estilo de vida que cumpla la mayoría de estos hábitos, el individuo se arriesga a padecer enfermedades asociadas a la edad elevada, como son los cánceres más frecuentes, los desórdenes cardiovasculares, los accidentes cerebrovasculares, y el envejecimiento precoz.

Tú mismo, todo depende de si quieres o no traspasar los 80 años con salud.

28 abril 2009

Caída de muñón del ombligo

El muñón del cordón umbilical se le ha caído hoy día veintiocho de abril a Héctor, mientras sus padres le quitaban los pañales.

Caída muñon ombligo
En sólo nueve días desde que nació se le ha soltado la pinza con los restos de la unión materna, y eso que en el hospital pronosticaron que se le caería en unos diez días.

Sus padres, creemos que ha sido así, porque las tres curas diarias con gasa y alcohol se han practicado metódicamente; incluso es muy conveniente que una vez el resto de tripa se va secando y así haciéndose más delgado, se impregne suavemente con la gasa en la zona del ombligo, que es la que queda más fresca.

Bueno Héctor, ahora esperaremos cuarenta y ocho horas y ya te podremos bañar y asearte mucho mejor.

27 abril 2009

Mi primera semana de vida

Hola, soy Héctor. A los que ya me conocéis os diré que hoy cumplo una semanita de vida; han sido siete días verdaderamente interesantes tanto para mí como para mis padres...

Mi primera semana de vida
Los tres primeros días con sus tres noches fueron agotadores. No dormía nada y tampoco dejaba dormir a mis padres porque la leche de mi mamá todavía parecía agua y porque en realidad extrañaba mucho mi nueva casa. Además, no olvidéis que me pasé nueve meses arrulladito y calentito en el útero de mi mamá; y la verdad, todo este nuevo mundo extrauterino me ha parecido, en principio, de lo más inhóspito aunque ya me voy acostumbrando.

El viernes, mis papás me llevaron al Parc de Vallparadís y pude sentir en mis ojitos y sobre mi piel, la brillante y cálida sensación de este sol de primavera del que empezamos a disfrutar.

El sábado y el domingo me gustaron mucho, porque vinieron a visitarme mis abuelitos paternos, mis tíos-abuelos de Verdún, mis primos de Mataró, y mi tía Mari. Esto fue el primer día. El domingo, en cambio, me visitaron mis abuelitos maternos y unos amigos muy simpáticos de mis papás, que son de Esplugues de Llobregat, y que venían acompañados por sus dos hijitos, pequeñines como yo, Rubén y Eric.

Hoy lunes, he ido con mis papás al Centro de Asistencia Primaria para que me hicieran una primera revisión pediátrica, y la verdad, todo ha ido muy bien; incluso la enfermera que me atendió me ha dicho que he engordado unos doscientos gramos.

Para acabar, quiero agradecer a mis papás la paciencia y dedicación que han tenido conmigo a lo largo de toda esta semana. Decirles que ya me voy adaptando a la nueva vida y que tengan claro que cuando lloro es por algo, porque tengo hambre, porque tengo caquita o pipí, o porque quiero gozar de la compañía y calor humano de mis progenitores. Me queda claro que me quieren muchísimo porque me atienden enseguida y porque con mi llegada al mundo, su ritmo habitual de vida se ha visto alterado sobremanera, y aun así, ellos están contentos y se siguen sacrificando por mí. ¡Muchas gracias papás!

23 abril 2009

Vuelta al Básquet

Todavía me acuerdo, en mi adolescencia, con diecinueve años, cuando entrenábamos en invierno en la cancha de baloncesto al aire libre, y cómo nuestros brazos y piernas desnudos, se ponían amoratados. También me acuerdo de aquellos partidos intensos, aunque casi siempre desordenados, en los que nuestro equipo participaba en la Liguilla del Consell de Districte de Nou Barris en Barcelona. ¡Qué tiempos aquéllos!

Vuelta al Básquet
Después de muchos años sin practicar el baloncesto, y una vez recuperado el hábito saludable de hacer ejercicio y deporte; he decidido comprarme un balón de básquet y volver a calzarme mis bambas deportivas, para de vez en cuando hacer algunas canastas en el club de mi ciudad. No, no voy a dejar ni por asomo de practicar la natación, como he hecho regularmente desde hace unos dos años; es esta una actividad deportiva que da salud como ninguna y que mantiene mi protrusión discal y la ciática asociada a raya.

Sin embargo, quería añadir a mi actividad deportiva y de ocio, algún ejercicio más que consiguiera divertirme y a la vez interactuar con otras personas. Creo que hacer algunas canastas o jugar algún partidillo a una canasta de vez en cuando, puede servir a este propósito. Ya he ido un par de veces a la cancha, y la verdad es que superado el inicial desafinamiento, alguna que otra pelota entraba limpiamente por el aro. ¿Qué os parece esta idea? ¿alguno se apunta conmigo?

20 abril 2009

¡Ha nacido ya!


Mi Hijo
Nuestro hijo Héctor ha nacido esta mañana de lunes a las 10:45 horas en la ciudad egarense. Ha sido un parto natural en el que después de tres "empujones", el niño ha visto el mundo sin que sufriera prácticamente nada ni él ni su madre.

Han sido 53 cms. de "chiquitín" con tres kilos y novecientos cincuenta gramos de peso.

La experiencia de ver el parto de mi hijo es inigualable a otra cualquiera que haya podido vivir; y hoy, sin duda, es el día más feliz de mi vida después de la fecha en la que me casé con mi mujer, la hoy madre de nuestro hijo.

Los tres, queremos comunicaros nuestra grandísima alegría y haceros partícipes de la dicha tan grande que supone el ser padres.

Hoy y sólo hoy, me he hecho verdaderamente un hombre. ¡Bienvenido querido Héctor!

16 abril 2009

Masa casera para pizza


Pizza Casera
Hoy os voy a hablar de cómo hacer una buena masa casera para hacer pizza. Necesitaréis 450 grs. de harina, 50 grs. de manteca de cerdo, un sobre de levadura, 1/2 cucharadita de sal, y un vaso de agua tibia.

Primero cogéis la harina y le añadís la 1/2 cucharadita de sal; entonces, pasáis todo por un colador para que la mezcla harina/sal quede lo más fina posible. Este detalle os dará luego la diferencia entre una masa de pizza fina, suave y compacta, y la que no lo es tanto.

Después desmenuzáis la manteca en pequeñas porciones y la váis añadiendo a la mezcla de harina. Tendréis que mezclar bien la manteca con los dedos hasta que ésta se vaya deshaciendo.

Para finalizar esta primera fase del proceso de elaboración, agregaréis la levadura, mezclando bien todo.

La segunda fase tiene como fin amasar la mezcla y empieza incorporando un vaso de agua tibia a todo lo conseguido hasta el momento. Al principio se os pegará toda la masa en los dedos, pero tenéis que seguir pacientemente hasta obtener una substancia compacta y que no se pegue. Una vez hecho esto, hay que amasar enérgicamente sobre una superficie lisa que deberá ser enharinada de vez en cuando según necesidad, para que la masa quede suave y elástica.

Después, hay que dejar reposar la masa durante una hora envuelta en un paño limpio y seco. Pasada esa hora, se vuelve a amasar durante otros cinco o diez minutos, para que la mezcla baje después del efecto de la levadura. Por fin, se estira y trabaja la masa con un rodillo hasta que consigamos el tamaño y el espesor que más nos convenga.

Hasta aquí ya deberíamos tener una masa casera de pizza como Dios manda, a continuación la rellenaréis con los ingredientes que más os gusten; pero, ¿queréis que os diga un par de trucos personales que harán que el resultado posterior, una vez en el horno, sea el óptimo...? Deberéis pinchar la masa con un tenedor haciendo pequeñas incisiones por toda la superficie que evitarán que al hornearla se bufe; y antes de agregar el relleno a la masa, deberéis hornearla durante cinco minutos a máxima temperatura. Esto hará que el resultado final sea equilibrado, es decir, una masa ni muy crujiente ni muy blanda.

¡Espero haberos sido de utilidad y que disfrutéis de vuestra pizza casera!

12 abril 2009

Jugando a Dados

Hoy hace un día bastante triste en nuestra ciudad; no hemos ido a ningún sitio de vacaciones por la incertidumbre del nacimiento de nuestro hijo, y para más inri, llueve y hace frío con lo que el salir a dar un paseo al lado de la playa se ha esfumado de nuestras intenciones en este aburrido Domingo de Resurrección.

Jugando a Dados
Después de ver la película "Vicky, Cristina, Barcelona", que por cierto, no es que tenga nada del otro mundo, pero queríamos verla ya que está rodada casi en su totalidad, con excepción de las tomas de Oviedo, en nuestra ciudad de nacimiento; no sabíamos qué hacer, y nos hemos puesto a jugar a dados de póker, en concreto a un diez mil, ya sabéis, se van anotando puntos según las tiradas hasta alcanzar la puntuación de 10.000. El primero en llegar, gana.

Con ello, mi mujer y yo, recordábamos nostálgicamente aquellas tardes soleadas del verano del año pasado, cuando el reposo absoluto de ella era imperativo para los fines reproductivos de esta familia, y cuando gracias a este juego pasábamos agradablemente tardes y tardes de sofoco y desesperación, no solamente producidas por el intenso calor estival...

Sin embargo, hoy, parecía que realmente apostáramos por algo, quizá por la supresión del aburrimiento que nos estaba invadiendo, quizá por averiguar la fecha exacta del alumbramiento de nuestro deseadísimo vástago. No lo sé, no lo sabemos; pero al final, casi como siempre, mi amada compañera ganaba la partida, otra vez, y eso suponía para los dos en esta romántica y hogareña tarde, que todo va a ir bien, sea cuando sea, y al azar como en los dados.