08 febrero 2010

Reino del eterno agradecimiento

Pase lo que pase, siempre hay que estar agradecido

Reino del eterno agradecimiento
¿No os habéis fijado de que en nuestra sociedad de hoy en día siempre hay que estar agradecido...? Si tienes trabajo en esta época de crisis y paro: "no, si tenéis que estar agradecidos". Si no llegas a fin de mes porque tienes un sueldo basura que ni siquiera llega a mileurista: "no, si aún tienes que dar gracias por poder trabajar". Si cada año que pasa tu poder adquisitivo disminuye porque cada vez te aumentan la retención del I.R.P.F. : "No, si tú aún tienes suerte porque mi marido ya hace tropecientos años que no trabaja y dejó de cobrar las ayudas..."

El ser humano ha aumentado su desarrollo considerablemente en los últimos cien años de historia reciente, y esto se ha materializado especialmente en la ciencia, la técnica, y el bienestar social y económico de la inmensa mayoría de la población. Por ello, más que dar gracias, me alegro inmensamente porque sigo creyendo en la fortaleza del ser humano para afrontar retos y superar problemas con el trabajo colectivo de toda la sociedad y de toda la humanidad.

No obstante, de ahí a caer en una ideología lastimera del "eterno agradecimiento" va un gran abismo: yo califico esta postura existencial ante todas las dificultades que se nos presentan en la vida, sean o no épocas de crisis, de absolutamente idiota, imbécil y lela. Pase lo que pase, no hay que estar simplemente agradecido. Todo en la vida tiene su contrapartida y su doble cara. Si todavía tienes trabajo es porque en su día te lo curraste y también hoy te lo curras para mantenerlo. Si cada vez cobras menos, no tienes que agradecer nada sino protestar todo lo que puedas y actuar en consecuencia, trabajando según cobras.

Todo este post está siendo escrito como reflexión ante esta postura tan habitual en nuestros días del "eterno agradecimiento"; y creo que toda persona tiene derecho a progresar y a aspirar a más en todas las facetas de su vida. No me vale, y no nos debe de valer a la inmensa mayoría, esa postura de resignación, de estar contentos porque nuestras vidas sufran el "mal menor". Esa ideología narcotizante, no es más que un gran síntoma de debilidad de carácter y de falta de personalidad.

¡Qué cojones, hay que luchar y progresar aunque estemos en crisis y a pesar de tener trabajo algunos! ¡Todo ser humano tiene derecho a progresar y a mejorar sus condiciones de vida, porque la vida, sólo se vive una vez, y éstas, las presenes, son las circunstancias con las que nos ha tocado vivir...!

04 febrero 2010

Restaurante "La Gioconda" de Castelldefels

Equilibrio entre calidad y cantidad en buena cocina italiana

Restaurante La Gioconda de Castelldefels
La Gioconda es un restaurante-pizzería ubicado en una acogedora casita del Paseo Marítimo de Castelldefels a la altura del número 177 Bis. Está especializado en cocina italiana pero también tiene una variada carta de platos de sabrosa cocina española.

El otro día estuvimos comiendo allí y me sorprendió bastante el tranquilo ambiente de este establecimiento decorado a la inglesa; y donde te ponen bien de comer sin descuidar la calidad y la presentación, todo ello con un servicio atento pero sin recarga. Nuestro menú se basó en platos típicos italianos aunque pedimos un entrante de vieiras a la vasca que estaba delicioso.

Hacía ya unos tres años que conocía este local gastronómico pero no había encontrado ocasión de ir a comer allí hasta ahora. La verdad es que nos gustó mucho. Si algún día os pasáis por esta localidad costera catalana, no dudéis en entrar en "La Gioconda" y degustar sus sabrosos platos; seguro que no os defraudarán, ni siquiera en el precio, que oscila entre los 25 o 30 euros por persona en un menú tipo medio.

Además, sabed que esta pizzería es miembro de la "Confraria Gastronómica Més Onze de Castelldefels" y que fue incluída en la guía gastronómica "La Selección del Gourmet" de la temporada 2008-2009.

Está claro que España se ha situado en la cúpula de la gastronomía mundial y ofrece un sinfín de especialidades regionales a cual más suculenta...

01 febrero 2010

Profesional CSS para diseño Web

Ejemplos concretos de CSS para aplicar al diseño de un blog o de una página web

Profesional CSS para diseño Web
Presento este libro a todos aquellos que quieran personalizar su blog o página web. El CSS es un lenguaje informático que basado también en el lenguaje de marcado de hipertexto o HTML, nos permite moldear la apariencia visual de nuestro blog o página web, sin necesidad de interferir, por ello, en la estructura del contenido de los elementos de la página. Es éste un libro en el que han participado seis desarrolladores web de reconocido prestigio y en el que cada uno de ellos aporta un ejemplo concreto de implementación CSS para solucionar una cuestión relacionada con el diseño web.

En el interior de sus páginas encontraréis capítulos que os darán consejos sobre una buena y eficiente práctica del diseño XHTML y CSS; cómo instalar un menú de navegación con efectos rollover o de listas desplegables; modificar todo el aspecto y la funcionalidad de un blog; crear una plantilla de correo HTML; o crear diferentes esquemas CSS de bloque.

Es un libro hecho por programadores y destinado a programadores y usuarios con un nivel medio de conocimientos informáticos en este tipo de lenguajes de programación. Aquellos que estéis interesados en su adquisición, sabed que es de la editorial ANAYA-Multimedia y que su edición española es del año 2009.

Algunas aplicaciones de los conocimientos que he adquirido con su lectura, las podéis comprobar en el nuevo diseño de Cosas y Casos|el blog de Andybel para este año 2010.

28 enero 2010

Mayores decisiones en la vida

Creo que son tres y de ellas depende el adecuado transcurso de nuestras historias personales

Mayores decisiones en la vida
Está sobradamente demostrado que la toma de decisiones es la herramienta fundamental que tenemos para hacernos con el timón de nuestras vidas; y también lo está que cuando se toma una decisión, ésta es como una puerta que se abre y que nos lleva a un camino determinado, pero que una vez franqueada, el resto de puertas o posibilidades de decisión se cierran simultáneamente. De ahí la importancia de la acertada toma de decisiones.

A lo largo de mi mediana edad he comprobado que éstas son tres y que se podían resumir en la siguiente lista:

*Decidir con quién vas a compartir el resto de tu vida como pareja.

*Decidir dónde vas a trabajar o cómo te vas a ganar la vida.

*Decidir dónde vas a fijar tu residencia.

Se podría argüir a estas tres ideas, que estamos ahora en un mundo muy cambiante y que las selecciones que hagamos pueden cambiar mucho a lo largo de la vida de cualquiera. No digo que no, pero también creo que llegada una edad, la vida le va poniendo a cada uno en su sitio, y muchas veces ese sitio depende de esas tres decisiones.

La cuestión puede parecer trivial y seguro que es sabido de todos, pero al final nadie escarmienta en cabeza ajena, y una vez tomado un camino ya no hay marcha atrás. Ya lo dice muchas veces mi padre, las oportunidades son como un tren que pasa una sola vez; si no se toma, ya no vuelve nunca más. Y para poder activar esas oportunidades hay que decidir adecuadamente si cogemos o no, el tren.

Si reflexionáis un poco, os daréis cuenta de que todo lo demás en vuestras vidas, dependerá de esas tres elecciones.

¿Cuales creéis vosotros que son las mayores decisiones que hay que tomar en la vida?

25 enero 2010

Sí, eficiencia en CatSalut

¿Por qué es tan difícil reconocer la eficiencia del sistema público sanitario catalán?

Sí, eficiencia en CatSalut
Está claro que por una razón evolutiva de supervivencia el ser humano queda mucho más impresionado por las cosas negativas que por las positivas. Es verdad, cuando las cosas nos salen bien y nos atienden rápida y eficazmente, no solemos reparar en ello y damos por hecho que eso debe ser así.

Hoy quiero comportarme como un ciudadano anormal y romper una lanza por el CatSalut o sistema sanitario público catalán. Y es que hoy tenía que hacerme un análisis de sangre en mi centro de asistencia primaria para posteriormente comprobar con el médico mi estado general de salud. Me dieron día y hora para hoy a las 08:15, y lo que suele ocurrir en estos casos, es, que uno va con el tiempo justo porque, ya se sabe, todos los servicios públicos en general y el sanitario en particular, funcionan de aquella manera y es mejor llegar justo a la hora que te han dicho, o un poco más tarde.

Yo he llegado a las 08:13 hrs. y precisamente cuando entraba en la sala de espera del departamento de extracciones, he oído mi nombre y apellidos y el número del box donde me tenían que pinchar. Todo hay que decirlo, tengo una aprehensión bastante fuerte a las agujas, y si la enfermera no tiene experiencia en su labor, pues como que me pongo malo y me suelo hasta marear. Pero hoy no ha sido así, la enfermera era muy veterana y enseguida se ha dado cuenta de mi problema con las jeringuillas; así que me ha dicho amablemente que era un pequeño pinchazo, y después me ha preguntado si me encontraba bien. Nada, total tres minutos efectivos de reloj y ya estaba dirigiéndome otra vez para mi casa, sin haber padecido una experiencia negativa por tener que sacarme sangre otra vez.

Esta experiencia de hoy me ha hecho reflexionar que muchas veces criticamos los servicios públicos sistemáticamente y no nos hacemos eco del importante y necesario servicio que nos ofrecen a todos, sobre todo cuando todo ha ido bien y el servicio ha sido eficiente, rápido y efectivo, como creo que ocurre la mayoría de las veces.

Habitualmente no valoramos los servicios públicos que disfrutamos y deberíamos pensar entonces, por ejemplo, que en los Estados Unidos de América ni siquiera hay derecho a la asistencia sanitaria universal y que si no pagas una suculenta cantidad de dinero por tu seguro de salud, pues sencillamente no tienes derecho ni a médico ni a nada relacionado con la atención médica. Creo que hay que ser más objetivos y menos viscerales, y sobre todo valorar lo que se tiene, que aunque muchas veces se puede mejorar la calidad, no por ello se debe menospreciar por ser público, gratis y universal para todos los ciudadanos, incluso para los que no cotizan...

21 enero 2010

Labios compartidos

La historia de un hombre enamorado y humillado a la vez

Labios compartidos
Hoy quiero compartir con todos vosotros este temazo, que aunque seguramente bien conocéis, no por ello me iba a privar yo de dar mi opinión sobre él, toda vez que pido desde aquí la vuestra. Es la canción "Labios compartidos" del grupo de pop-rock mexicano, "Maná".

Tiene una música excitante con una candencia y cadencia, que en su día me ponía los pelos de punta, y que todavía hoy me emociona bastante. Y de la letra qué voy a decir; pues que es poesía pura que describe una realidad vivita y coleante, en ese tipo de relaciones en las que el enamorado o enamorada, debe compartir el objeto de su amor con un tercero, soportando todo tipo de humillaciones y vejaciones morales derivadas del amor compartido.

Os dejo a continuación la letra de la canción para que veáis el sentido que tiene lo que digo:

AMOR MIO SI ESTOY DEBAJO DEL VAIVEN DE TUS PIERNAS
SI ESTOY HUNDIDO EN UN VAIVEN DE CADERAS,
ESTO ES EL CIELO, ES MI CIELO.

AMOR FUGADO, ME TOMAS, ME DEJAS, ME EXPRIMES Y ME TIRAS A UN LADO ,
TE VAS A OTROS CIELOS Y REGRESAS COMO LOS COLIBRIS
ME TIENES COMO UN PERRO A TUS PIES

OTRA VEZ MI BOCA INSENSATA, VUELVE A CAER EN TU PIEL
VUELVE A MI TU BOCA Y PROVOCA,
VUELVO A CAER, DE TUS PECHOS EN TUS PAR DE PIES,

LABIOS COMPARTIDOS, LABIOS DIVIDIDOS, MI AMOR,
YO NO PUEDO COMPARTIR TUS LABIOS, QUE COMPARTO EL ENGAÑO, Y COMPARTO MIS DIAS, Y EL DOLOR,
YA NO PUEDO COMPARTIR TUS LABIOS,
OOOH AMOR, OOOH AMOR..COMPARTIDO

AMOR MUTANTE AMIGOS CON DERECHO Y SIN DERECHO DE TENERTE SIEMPRE , Y SIEMPRE TENGO QUE ESPERAR PACIENTE, EL PEDAZO QUE ME TOCA DE TI , RELAMPAGOS DE ALCOHOL LAS VOCES SOLAS LLORAN EN EL SOL HEN MI BOCA EN LLAMAS TORTURADA TE DESNUDAS ANGEL HADA LUEGO TE VAS.

OTRA VEZ MI BOCA INSENSATA, VUELVE A CAER EN TU PIEL DE MIEL
VUELVE A MI TU BOCA, DUELE , VUELVO A CAER DE TUS PECHOS EN TUS PAR DE PIES.

LABIOS COMPARTIDOS , LABIOS DIVIDIDOS MI AMOR , YO NO PUEDO COMPARTIR TUS LABIOS, QUE COMPARTO EL ENGAÑO Y COMPARTO MIS DIAS Y EL DOLOR, YA NO PUEDO COMPARTIR TUS LABIOS, QUE ME PARTA UN RAYO , QUE ME ENTIERRE EL OLVIDO, MI AMOR PERO NO PUEDO MAS COMPARTIR TUS LABIOS , COMPARTIR TUS BESOS, LABIOS COMPARTIDOS

TE AMO CON TODA MI FE SIN MEDIDA
TE AMO AUNQUE ESTES COMPARTIDA
TUS LABIOS TIENEN EL CONTROL.

TE AMO CON TODA MI FE SIN MEDIDA
TE AMO AUNQUE ESTES COMPARTIDA

Pero claro, tampoco os iba a dejar con esta letra tan hermosa sin dejaros aquí el aderezo de su música. Así que también os pongo el artilugio "goear" para que la escuchéis y disfrutéis cómo yo siempre hago.



Menos mal que tenemos grupos en habla española o castellana de la talla de "Maná".

20 enero 2010

Acerca de la foto de Llamazares

Estados Unidos cree que somos igual que los moros; o también que los izquierdistas lo son

¿Llamazares o Bin Laden?
Todos sabéis de la reciente utilización por parte del F.B.I. estadounidense de la fotografía base de Gaspar Llamazares para construir como resultado la de Osama Bin Laden. Esta noticia está ahora mismo candente en casi todos los medios de comunicación masiva y Andybel no va a dar ningún detalle de la misma porque para eso ya están esos medios.

Sin embargo, sí quiero desde aquí, dar la opinión que tiene el blog "Cosas y Casos|el blog de Andybel" de dicho tema. El hecho en sí nos parece deplorable ya que no se puede permitir que nadie utilice la imagen personal de alguien para representar la imagen correspondiente a otra persona diferente. Y mucho menos cuando el representado es, nada más y nada menos, que uno de los terroristas más buscados del planeta y célebremente odiado por ser el responsable de los atentados del 11 de septiembre de 2001 en Nueva York.

Desde este blog nos preguntamos el porqué de esta calumniosa usurpación de la fotografía de Llamazares, y solamente podemos responder a la pregunta pensando que la institución policial americana crea que el perfil idóneo para tenerlo como base en photoshop para crear después la foto del asesino radical islamista, sea el de un político de izquierdas español. No es que los españoles detestemos el origen árabe y musulman que sin duda tenemos; pero es que la comparación en este caso es abominable. O quizás, ¿es probable que el F.B.I. tuviera en sus listados de seguridad la fotografía de un activista de izquierdas como presunto sospechoso de alguna actividad ilícita o que pueda atentar contra la seguridad nacional de los Estados Unidos...? En este segundo caso, el parangón también es harto inadecuado y nada propio de "uno de los países más democráticos del mundo".

De todas maneras, vemos bien el enfado del señor Llamazares y su legítimo uso de los medios legales que estén a su alcance para restablecer la honestidad de su personalidad y actividad pública.

19 enero 2010

Fallo sutil en brazada crol

Nos aumenta la resistencia al avance sin darnos cuenta

Fallo sutil en brazada crol
Es un fallo que se produce cuando ya pensamos que dominamos la técnica de crol a la perfección. Y la verdad es que nunca se deja de aprender y de perfeccionar la misma, por mucha práctica que tengamos y por mucho que creamos que es casi perfecta.

Ocurre que al estirar cada uno de los brazos después de la fase aérea, cruzamos la trayectoria de la mano, y después la del brazo correspondiente, con otra línea muy importante que hay que tener en cuenta, y que es la que marca la extensión longitudinal del eje de nuestro cuerpo. El resultado es que cada vez que hacemos esto, nos vamos frenando en cada brazada al interferir con la línea de avance de nuestro cuerpo.

Imaginaos que vamos en un kayak remando; hay dos remeros, y uno de ellos, el que está en la parte de proa, se dedica a atravesar la pala de su remo por delante de la quilla diagonalmente. Está clarísimo que la embarcación sufrirá una notable resistencia al avance que no se produciría si no se interfiriese en su línea natural de desplazamiento.

Para evitar este defecto hay que procurar llevar la mano y el brazo correspondiente bien hacia delante sin cortar esa línea longitudinal. La sensación que os dará cuando lo hagáis bien, es de que parece que echáis la mano y el brazo hacia afuera de vuestro cuerpo y que nadáis como con los brazos abiertos; pero eso es sólo una sensación, el efecto es que todo vuestro cuerpo, incluídos brazos, torso y piernas, van alineados y adoptando una postura de lo más hidrodinámica.

Tened siempre en cuenta esa línea longitudinal que sale de vuestra cabeza y mirad el gráfico que os dejo para que os hagáis una idea más clara.

14 enero 2010

Fases del sistema digestivo

Conocerlas nos proporcionará una alimentación más equilibrada

Fases del sistema digestivo
¿Sabéis cómo funciona vuestro aparato digestivo? Quizá sepáis que ya la misma boca es el inicio de nuestro sistema digestivo; y quizás, también, sabéis que los alimentos llegan al estómago y que ahí, a través de unos ácidos, se convierten en formas más simples para poder ser digeridos y sintetizados sus nutrientes.

Sin embargo, puede que no tengáis tan clara una cuestión muy simple, y que por contra deberíamos de conocer todos nosotros muy bien, ya que conociéndola y aplicándola, trataremos nuestro aparato digestivo con más lógica, y por ende, nos alimentaremos más equilibradamente con sus beneficiosos resultados. Se trata de las tres fases del sistema digestivo.

Son la de eliminación, la de ingestión o ingreso, y la de asimilación. La primera coincide temporalmente con la mañana, hora arriba, hora abajo, según las costumbres de cada uno; la segunda coincide con la tarde, entendida desde el mediodía en adelante; y la tercera coincide con la noche, al descansar.

En la de eliminación, como su nombre indica, se produce el desecho de las heces y líquidos que el organismo considera como residuo o basura; en la de ingestión o ingreso, es en la que hay que aportar moderadamente los alimentos a nuestro cuerpo para que así obtengamos la energía necesaria para poder mantener las constantes vitales; y en la de asimilación, el organismo, simplemente, transporta los nutrientes ya sintetizados a todos los rincones y órganos de nuestro cuerpo, comenzando otra vez el ciclo descrito a la mañana siguiente.

De todo lo dicho, se deducen interesantes conclusiones en lo que a la forma de alimentarnos se refiere. Y es que según esto, deberíamos desayunar muy poca cantidad de comida, y preferentemente frutas y otros alimentos ricos en agua, ya que así estaríamos favoreciendo la limpieza de todo nuestro aparato digestivo. A continuación, en la segunda fase, deberíamos empezar a introducir alimentos en nuestro organismo moderada y variadamente, sin prescindir de casi ninguno; después, dos o tres horas más tarde, hacer una frugal merienda; y para finalizar esta fase, una cena muy muy humilde, para no interferir en la última fase, la de asimilación, en la que no hay que hacer nada de nada, salvo descansar y dormir.

Cómo véis, se trata de respetar las diferentes fases que tiene el aparato digestivo de organizar su nutrición, sin que en una se haga lo que por naturaleza le corresponde a la otra; y sin que en ninguna de ellas se utilice la energía específica para la función concreta de cada fase en ninguna otra cosa diferente. Es decir, por ejemplo, que si en la fase de eliminación el organismo tiene que usar su energía para deshacerse de materiales tóxicos; pues debe usarse esa energía precisamente para eso, y no para ingerir nuevos alimentos o digerirlos obstaculizando la fase eliminatoria.

12 enero 2010

¿Te atosiga tu jefe?

Seguramente lo consigue porque tú te dejas acuciar demasiado

¿Te atosiga tu jefe?
¿Quién no ha tenido o tiene un jefe que le está apremiando constantemente para que haga bien su trabajo? ¿Aquella persona que tiene una autoestima grandísima, y que cree que él es el único que hace bien su trabajo, el que más trabaja, y el que mejor conoce cómo tú has de hacer el tuyo...?

Es éste un personaje peculiar pero no por ello menos habitual en nuestras organizaciones laborales y empresas. Creo que se trata de un individuo ante todo inseguro, desconfiado, con una personalidad sociópata, individualista, y de carácter muy muy presumido. Su actividad profesional llega hasta los detalles más insospechados, entrometiéndose incluso en circunstancias tan triviales como, por ejemplo, "cómo se ha de atornillar una tuerca o de qué manera hay que hacer una fotocopia".

El resultado sobre el subordinado o empleado: agobio, sofocación, angustia, estrés, fatiga, opresión, cansancio, desánimo, etc. etc. Y estos personajillos, ¿son útiles para la empresa?, que en vez de crear un ambiente óptimo de trabajo, lo que hacen es, única y exclusivamente, demostrar a todas horas que ellos son los jefes. Pero, ¿cómo puede haber gente tan presumida y "subida" en esos puestos de responsabilidad y mando? ¿qué procesos selectivos pasaron para ejercer de jefes...?

La verdad es que no lo sé ni me lo imagino. Lo que sí creo que hay que hacer para hacerles frente de la manera más integrada posible y con el menor riesgo para la seguridad laboral de uno mismo, -más en estos tiempos de crisis y tanto paro-, es no permitir que se sobrepasen ni un gramo. A veces esos jefecillos de agua dulce se aprovechan del típico nuevo, del más veterano, laborioso y serio, que hace todo lo que le dicen, o del empleado tímido que no se atreve a decir que no a su jefe en estos tiempos.

Las cualidades que deberá atesorar el subordinado cueste lo que le cueste, son las siguientes: aplomo, serenidad, gravedad, circunspección, discreción, y autocontrol. Con estas características desarmarás a tu jefe, no dándole el alimento que necesita para ejercer su pseudoliderazgo, ya que la mayoría de las veces todo lo que dices o haces de más es utilizado por ese "vampiro vividor" para perjudicarte aún más. ¡Fijaos, da la vara todo lo que puede, te provoca tocando tus puntos débiles porque tonto no es, y encima tú, vas y entras al trapo sincerándote con él y diciéndole lo que piensas de verdad de su forma de gestionar el trabajo...! Resultado, él usa tu reacción, vive de ella, y gracias a ella sigue ejerciendo histriónicamente de jefe.

No seáis tontos, vosotros siempre en vuestro sitio, tanto en el puesto de trabajo como psicológicamente.

08 enero 2010

Cosas del Jabulani

Éste es el balón para Sudáfrica 2010

Balón Jabulani
Jabulani significa "celebrar" en idioma isiZulú. Este nuevo balón de Adidas tiene un especial simbolismo entorno al número 11, ya que once son los jugadores de un equipo de fútbol, once son los colores del balón, once son los idiomas oficiales que se hablan en la República de Sudáfrica, y once son las comunidades sudafricanas que acogerán el mundial de fútbol de 2010 el próximo verano.

La construcción del balón está realizada a base de ocho paneles sintéticos tridimensionales y que han sido ensamblados térmicamente.

Las características de esta fabricación son una gran estabilidad y consistencia, que dan como resultado un gran control de la pelota y un vuelo estable en todo tipo de condiciones de juego; y todo ello derivado de una esfericidad casi perfecta del Jabulani.

Varios jugadores de renombre han alabado ya este nuevo balón que roza la perfección y del que, sin duda, se puede decir que es un placer el tenerlo entre las botas y jugar con él.


05 enero 2010

Dieta C.L.M.

La C.L.M. es la mejor dieta adelgazadora tras la Navidad.

Está claro que todos, el que más y el que menos, hemos cogido algunos kilillos de más esta Navidad. Todos esos excesos gatronómicos a los que hace referencia Ignigo en su post, nos han hecho llegar a aborrecer todo lo relacionado con la comida, por lo menos en un tiempo, debido a la sinrazón de estos banquetes nocturnos y diurnos que se entrelazan desconcertadamente, y que someten al organismo humano a un esfuerzo desmedido que indudablemente pasa factura a la salud.

Después de todo esto, mucha gente se apresura en apuntarse a gimnasios, a correr por la calle con este tiempo invernal, o a hacer dietas estúpidas que no favorecen nada al cuerpo y que con el tiempo tienen un efecto rebote todavía más perjudicial.

Yo os digo, que no os dejéis llevar por las circunstancias del momento, y que actuéis con sentido común, -por cierto el menos común de todos los sentidos-. Lo que debéis hacer es seguir la Dieta C.L.M.

Que ¿qué es eso de la Dieta C.L.M.? ¿No me digáis que no habéis oído nunca hablar de esa dieta, o mejor dicho, de ese estilo de vida...?. Acaso, ¿no conocéis lo que significan esas siglas?

Pues las siglas de la Dieta C.L.M. no significan otra cosa, que Comer La Mitad. Sí, amigos, sí, comer menos y ser siempre conscientes de cuánto se come y qué se come. Si aplicáis esta forma de entender la alimentación, seguro que conseguiréis adelgazar y estar más sanos.

04 enero 2010

2 Noticias marcan el inicio de año

Cosas y Casos destaca el traspaso de Cercanías-RENFE a la Generalitat y la supresión de la publicidad en TVE.

El inicio del año 2010 queda marcado en Cataluña por dos noticias, a priori agradables, y que sin duda nos harán la vida mejor. La primera es el traspaso de la gestión del servicio de Cercanías-RENFE a la Generalitat de Catalunya en la zona metropolitana de Barcelona y que afectará a la organización de horarios, frecuencia de trenes, oferta de plazas y billetes al usuario. Por contra, la propiedad del tendido ferroviario, los convoyes, y las catenarias, seguirán siendo propiedad de RENFE; correspondiendo su mantenimiento y gestión a la operadora ADIF. La segunda, el inicio de una nueva etapa en la televisión pública española, ya que el ente RTVE está emitiendo sus contenidos con ausencia total de publicidad comercial; aunque se incrementa la autopromoción de sus programas en las dos cadenas.

Sin duda, estos dos hechos han de suponer una mejora de dos servicios fundamentales para la población. Primero que los ciudadanos barceloneses dejen de llegar tarde a sus lugares de trabajo cada día por causas ajenas a sus voluntades y por culpa de un servicio abandonado donde a la menor incidencia técnica, todos los horarios de paso de los trenes se ven perjudicialmente afectados. Y segundo, que todos podamos disfrutar de una programación de calidad sin necesidad de ver alterado a la baja nuestro tiempo nocturno de descanso debido a la prolongación innecesaria de la programación televisiva por injerencia de la masiva publicidad comercial.

Si transcurre el año y estos dos servicios comúnes cumplen con sus proyectos de mejora, como hasta ahora así lo parece; habremos dado un paso más en la consecución de unos servicios públicos de calidad, que no por su publicidad deben ser inferiores en nada a los prestados por entidades privadas.

Cosas y Casos apuesta y apostará siempre por una totalidad de servicios públicos de calidad en España, iguales a los prestados en países europeos como Suecia, Dinamarca o Alemania, y que son catalogados como de los mejores del mundo.


30 diciembre 2009

Gateo

Empiezo a gatear por el comedor al poco tiempo de cumplir los ocho meses.

Se han acabado para mí los aburridos días en los que tenía que permanecer sentado en el parquecito o en la alfombra del comedor, sin poder hacer otra cosa que intentar levantarme para estar sentado y mantenerme erguido sobre mi culito.

Me dirijo al recibidor
Mis primeros pinitos gateando fueron, como es normal, algo imprecisos y titubeantes y solamente me aventuraba a dar dos o tres pasitos con las dos piernas juntas sin sobrepasar más allá del límite del gran rectángulo que marcaba la alfombra que mis padres pusieron en el comedor. Además, en esta primera etapa, si mi padre o mi madre me animaban, dándome un pequeño empujoncito en el culete, yo me desequilibraba con facilidad y me caía de morros al suelo; y ya se sabe, luego a llorar.

Días después, haciendo acopio de valentía, me arriesgué a salir del cuadrado de la alfombra y enseguida me dirigí, ya alternando una y otra pierna, al ventanal de la terraza y camino del recibidor de mi casa. Ya me sentía mucho más seguro y muy contento, pues ensayando cada día, en poco tiempo podría hacer incursiones cada vez más largas y por ello más interesantes en el proceso de explorar todos los rincones de mi hogar.

A día de hoy, he conseguido tal destreza en el arte del gateo, que ya llego a la cocina, al lavadero, a la habitación de mis papis, e incluso hoy, he llegado a mi habitación donde he podido, por primera vez, coger y manipular las ruedas de mi carrito de paseo. ¡Esto es emocionante y una gran aventura en toda regla!

Me encaramo en los muebles
A mis padres les ha hecho mucha ilusión este primer paso en mi desarrollo individual, -no saben lo que les espera...- ya que estoy también empezando a encaramarme en todos los muebles del piso que puedo, cogiendo todo tipo de objetos y tirándolos al suelo y experimentando con ellos. Ya he oído a mi padre renegar diciendo que me va a tener más tiempo metido en el parquecito porque se cansa de estar detrás mío por todo el piso cada dos por tres... je, je.

Bueno, ya pienso en poder pronto levantarme y empezar otra nueva hazaña: la de andar. Pero eso es otra historia que ocupará otro post del blog de mi papá.

Hasta pronto.

28 diciembre 2009

Historia del Turrón

La popularidad del turrón vino con un concurso confitero celebrado en Barcelona allá por el año 1703.

El Turrón
Cuentan los historiadores que ya en la Grecia Clásica se conocía un alimento muy nutritivo parecido al turrón, que estaba compuesto por miel, almendras, y otros frutos secos, y que se daba a los atletas helenos antes de participar en los juegos antiguos de la Olimpíada -período de cuatro años después del cual se celebraban esos juegos deportivo/religiosos-.

También se tienen conocimientos históricos, ya desde el siglo XI, de que los árabes introdujeron un dulce conocido como "turun" compuesto de miel y almendras en el sur de Europa, sobre todo en la zona española del Al-Andalus. Hay otros dulces de esta guisa, como el mazapán y el alfajor, cuyo origen es indudablemente árabe-andalusí.

Es indiscutible, por lo investigado por el autor de este blog en relación a los orígenes del dulce llamado turrón, que éste no puede venir de otro sitio que del área mediterránea, no solamente por la ubicación geográfica donde se ha venido tradicionalmente, consumiendo y produciendo este manjar; sino además, por los ingredientes básicos, la almendra y la miel, de vasta cuna mediterránea.

Curiosa, pero no por ello menos cierta, es la historia del escritor Francisco Figueras Pacheco, que nos cuenta como uno de los personajes principales del Libro de Sigüenza, en su visita a la ciudad de Barcelona allá por el año 1703, entra en una confitería y se sorprende al ver muchas cajas de turrón empaquetadas en el escaparate del establecimiento; gritando ¡Jijona, Jijona! Después, entabla conversación con el dueño de la tienda, quien le comenta que ha habido una epidemia de peste en la ciudad que ha dejado al gremio pastelero maltrecho; y que para promocionar las ventas del sector, se ha organizado un concurso en el que ganará el participante que presente el dulce más sabroso, que no necesite conservación, de buen transporte, y que se asemeje a la piedra. Concurren trece gremios y triunfa el del pastelero Pablo Turrons.

Después de todo el proceso de documentación acerca de los orígenes y la historia del turrón, me he de decantar en mi conclusión, por una postura ecléctica, y afirmar que estoy convencido de que el turrón es un dulce mediterráneo que fue extendido por el Islam en España, que es ya muy conocido y consumido por las clases acomodadas en el siglo XVI; y que, finalmente, se extiende su consumo a la generalidad de la población a colación de un concurso confitero celebrado en Barcelona en el siglo XVIII, y cuyo ganador es el pastelero Turrons.


24 diciembre 2009

Proyectos para el 2010

Vuelve a acabar un año más y la rueda del tiempo y de la vida da otra vuelta en su interminable sendero.

A pocos días de finalizar este año, que para mí ha sido uno de los mejores de mi vida, éstos son mis humildes proyectos para el año que viene:

1.-Adelgazar un poco y mirar por mi salud.

2.-Viajar algo más y disfrutar aún más de mi familia.

3.-Acabar con el estancamiento en mi vida laboral.

De aquí a un año, cuando volvamos a estar en Navidad, ya os comentaré en qué grado he cumplido estas expectativas, ya que empezamos el año nuevo con muchas ilusiones que después se van desvaneciendo ya pasados algunos meses.

Vosotros, ¿qué proyectos tenéis para el 2010? Si os parece interesante la propuesta, podéis publicar un post replicante en vuestros blogs manifestando vuestras ilusiones para el año venidero.

22 diciembre 2009

Gasto de Aceite en Coche Nuevo

El gasto excesivo del aceite del motor en un coche nuevo se debe principalmente al ajustado de fábrica de las piezas del motor.

varilla aceite motor
Normalmente se ha asociado el gasto anormal de aceite en un coche nuevo, a un malfuncionamiento del motor por diversas causas que ahora no vienen al caso; sin embargo, el motivo de este artículo es explicar por qué los coches nuevos tienden a gastar aceite de motor excesivamente.

Está claro que un coche nuevo de fábrica viene con su motor ajustado a pesar del rodaje previo que se practica en el banco de pruebas de la factoría. Este ajuste normal de un motor nuevo hace que todas las piezas móviles del motor estén muy muy juntas y pegadas. Al empezar a usarse el vehículo, esas piezas van cogiendo holgura por el uso y desgaste normal ocasionado por el funcionamiento. ¿Qué pasa entonces? Pues que esos espacios extras entre piezas van siendo ocupados, cada vez más, por más aceite del cárter. Es decir, que en principio el gasto de aceite en un coche nuevo es síntoma de buen engrasado.

Hay veces que el gasto es excesivo y entonces hay que reponer aceite en el motor, por lo que es muy aconsejable al comprar un coche nuevo llevar un control exhaustivo del nivel de aceite en cárter a través de la varilla de medición al efecto.

El consejo final que doy es que, además de controlar periódicamente el nivel de aceite, se conduzca con moderación, por lo menos, los primeros 3500 kms. de uso del coche. Es decir que no se lo someta al máximo de velocidad cuando es nuevo ni a un régimen de revoluciones excesivo, y que yo aconsejo que sea, al principio, de un tercio del máximo de revoluciones indicadas en el cuadro de controles del salpicadero.

20 diciembre 2009

2009, un gran año

Este año 2009 ha sido uno de los mejores años que haya podido vivir. Incluso creo que dudo de que pueda venir en el futuro otro año con más y mejores acontecimientos de los que han ocurrido en éste que ya se va.

Sobre todo ha influído mucho el nacimiento de mi primogénito; pero también ha habido otros eventos a nivel familiar que han hecho al 2009 un año casi perfecto por cosas como bodas, bautizos, viajes, etc.

A pesar de no creer que se pueda presentar otro año mejor que éste; acojo al 2010 con ilusión, como hago todos los años por estas fechas, y aprovecho esta ocasión para desearos a todos los bloguercolegas unas Felices Navidades y un Próspero Año 2010 entrante.

¡Feliz Navidad, Bon Nadal, Bo Nadal, Zorionak!

27 noviembre 2009

Quién soy


Andybel
Me llamo Andybel y así es como me conocen en la blogosfera. Tengo una edad comprendida entre los 40 y los 50 años. Me encanta la comunicación a todos los niveles, y por eso me hice bloguero a partir del año 2005.

Desde un principio me ilusionó muchísimo la idea de compartir mis ideas e inquietudes con toda aquella persona que quisiera leerme; y la verdad es que después de casi cinco años de continua actividad bloguera, el resultado ha sido más que satisfactorio. De hecho he conocido a mucha gente que ama este mundo blogosférico y de la que he aprendido sobremanera.

Sólo pretendo, con esta actividad comunicativa, expresarme sin barreras con la volundad de no ofender a nadie; pero con toda la libertad y el único límite de la educación y la consideración respetuosa al prójimo.

Desde la niñez siempre me expresé mejor escribiendo que hablando, y por ello, creo que escribiré en mi blog "COSAS Y CASOS" hasta que deje de existir.


Ha sido un placer conocerte.

20 noviembre 2009

Obras de remodelación, perdonen las molestias

Cosas y Casos va a estar algún tiempo inactivo por obras de remodelación de plantilla.

Ya sé que esto no aumentará el número de suscriptores de nuestro blog; y que tampoco hará que muchos de los que ya me leéis habitualmente, sigáis fieles aquí, en esta página amiga.

Sin embargo, he creído firmemente que debía personalizar la imagen que recibís de Cosas y Casos, y que para ello tenía que aprender lenguaje CSS y HTML. Estoy en este arduo camino, avanzando poco pero siempre hacia adelante y con ilusión; y por qué no decirlo, con cabezonería.

Sólo espero que los que ya me leíais, me conservéis en el recuerdo y me esperéis para cuando, ya renovados, Cosas y Casos y yo, volvamos a estar con todos vosotros.

Hasta entonces, ¡perdonen las molestias!

Quedo a vuestra disposición, Andybel.

07 noviembre 2009

Cambio de plantilla del blog

Hace ya algún tiempo que me vengo planteando el cambiar la plantilla del blog Cosas y Casos. He estado mirando páginas web y blogs donde hay plantillas o recursos CSS y XHTML que me puedan permitir cambiar la plantilla satisfactoriamente. Hay una web llamada "AllBlogTools.com" que realmente está muy bien y donde podréis encontrar miles de plantillas para blogger y wordpress, así como muchos trucos y recursos para añadir y modificar vuestras plantillas.

¿Os habéis planteado alguna vez cambiar de plantilla para vuestro blog ya que la anterior se ha quedado ya muy anticuada y desfasada?

¿Creéis que merece la pena publicar una entrada dedicada al cambio de plantilla del blog para así crear un foro de discusión donde se pueda hablar sobre las mejores opciones para cambiarla...?

Si no participáis en la sección de comentarios de esta entrada, si me gustaría que vosotros mismos publicárais un post donde planteárais esta cuestión en vuestros respectivos blogs.

Yo, mientras tanto, sigo rastreando la blogosfera y la webesfera para encontrar una solución que tarde o temprano llegará.

22 octubre 2009

La mejor manera de lidiar con el estrés

estresado
El estrés nos afecta a todos en mayor o menor medida. Los entendidos dicen que un poco de estrés es bueno; pero que mucho estrés es tan malo que puede afectar incluso a nuestro sistema inmunitario y trastocar así nuestra salud física y mental.

La neurocientífica Sonia Lupien afirma que la mejor manera de lidiar contra el estrés es conocerlo bien. Para ello habrá que saber ¿por qué, cómo y cuándo se produce...?

En resumen, Sonia dice que para que haya estrés se deben producir una o algunas de las cuatro circunstancias siguientes:

1.-Situación nueva.
2.-Situación impredecible que va a generar un resultado no previsto y que nos produce incertidumbre. Esto es muy coherente ya que el cerebro siempre busca seguridad y rutina.
3.-Falta de control sobre esa situación, es decir, no podemos hacer nada, o así lo creemos, para influir en esa situación.
4.-Amenaza para la personalidad, real o ficticia, que proviene de la situación.

Realmente he puesto en práctica la conciencia de estas cuatro circunstancias cuando algo me estresa, y os digo que sólo por esto la situación se ve desde otro punto de vista mucho menos estresante.

Si queréis profundizar sobre cosas relacionadas con el estrés y conocerlo mejor, os invito a que veáis el programa de Eduard Punset "Redes 2.0: La Receta para el Estrés" que se emitió el pasado día 18 de octubre en la 2 de TVE.

¿Cuál creéis vosotros que es la mejor manera de lidiar con el estrés...?

20 octubre 2009

QueDaDa V Aniversario de Bodas

Esta es la foto de la QueDaDa de nuestro V Aniversario de Bodas del fin de semana del 17 al 18 de octubre en Castellón.

QueDaDa V Aniversario Bodas
Ha sido una reunión muy graciosa en la que las tres parejas nos hemos vuelto a juntar después de cinco años desde que nos casamos. El resultado de estos tres matrimonios, pues ya lo véis, seguimos todos bien juntos y hemos incluído en el grupo a tres preciosos niños, ¡qué casualidad!

La QueDaDa ha sido fugaz pero no por ello menos intensa. Yo destaco de este encuentro la naturalidad con la que nos hemos tratado, como si no nos hubiéramos dejado de ver en este lapso de tiempo.

Nos dedicamos a pasear por el paseo del Grao, a hacernos fotos juntos, a conversar y a comer en el "Muerde la Pasta" y en el "Foster´s Hollywood".

Todos tomamos la palabra a Javi y a María Jesús, por sus interesantes propuestas:

1.-De vernos más a menudo, que no pase tanto tiempo, por lo menos organizar una QueDaDa una vez al año.
2.-Que las sucesivas QueDaDas sean cada año en cada una de nuestras ciudades de origen.

Bueno, sencillamente, despedirme dando las gracias a todos por este fin de semana, desde el más pequeñín al más grandote.

14 octubre 2009

Para el Niño; nada como un buen paseo


paseo niño
Que hoy ha comido bien, ya le has cambiado dos veces de pañales, le has dado bastantes mimos; y aún así el niño sigue y sigue llorando: no te preocupes, nada mejor que un buen paseo para que se deje de llanto y se relaje hasta el punto de quedarse dormidito.

Seguramente, a los que tenéis bebés, os habrá pasado en más de una ocasión, que vuestra pequeña o pequeño no deja de llorar y no tenéis ni idea de lo que le pasa. Claro, no saben hablar y lloran, pero tú no entiendes ese idioma. Tú te desesperas porque ya crees haber satisfecho todas sus necesidades. Sin embargo, hay una de esas necesidades que casi siempre pasamos por alto y que está demostrado que es fundamental para el buen equilibrio físico y psicológico de nuestro vástago: el paseo diario.

Yo lo he comprobado en la práctica y os aseguro que no suele fallar nunca. Coges al niño y lo colocas en su carrito de paseo. Automáticamente se calla. Claro, sabe que lo vas a sacar a paseo. Lo llevas a la calle y comenzáis el paseo. El niño empieza a cambiar de cara, ahora está contento y empieza a mirar aquí y allá, todo él entretenido. Tú sigues y sigues paseando sin reparar en el paso del tiempo; y cuando te quieres dar cuenta, tu niño se ha quedado completamente dormido y ese estado sigue mientras siga el paseo. Ahora lo único que hay que hacer es procurar que la parada del paseo no sea brusca para no sacarlo del reparador sueñecito que tanto le favorece a él, y por qué no decirlo, también a ti.

No lo dudéis, cuando vuestro hijo no pare de llorar y no sepáis lo que le pasa a pesar de haber hecho por él todo lo habido y por haber; ¡sacadlo a pasear!

07 octubre 2009

Gripe AH1N1 o Gripe Porcina y lo que se esconde detrás

He dado, en mi artículo anterior, algún retazo de lo que se oculta detrás de la paranoia global referente al alcance y consecuencias de la Gripe AH1N1, conocida popularmente también como Gripe Porcina.

Ahora comparto con vosotros un video -proporcionado por una entrañable amiga doctora en veterinaria-, que profundiza en el tema de la Influenza A(H1N1) y que nos desvela con una claridad aplastante y con datos fehacientes, lo que se esconde detrás de la implantación de la paranoia global en la población en relación a este tipo común de gripe.

06 octubre 2009

De la Gripe A, ¡Ocúpate pero no te Preocupes!

El autor de este blog conoce y ha hablado del tema de la gripe A con personas habitantes del hemisferio sur de nuestro globo terráqueo; en esa zona mundial están saliendo del invierno y ya saben todos ustedes que con el frío la posibilidad de contagiarse por la gripe A es mayor. Pues bien, el resultado de dichas conversaciones es que adoptando unas medidas higiénicas básicas como lavarse asiduamente las manos y desinfectarlas con gel de alcohol, por ejemplo, las probabilidades de contagio son prácticamente nulas.

Además, si aún así, alguien se ha contagiado de esta gripe de cepa nueva, y se ha tratado adecuadamente en un centro sanitario, con absoluta seguridad se habrá curado como de cualquier otra gripe o resfriado vulgar.

Para ilustrar esta mi opinión al respecto de la gripe A, les dejo este video con la opinión al respecto del periodista y locutor de noticias Iñaki Gabilondo, que sintéticamente dice lo mismo que yo: "DE LA GRIPE A, ¡OCÚPATE PERO NO TE PREOCUPES!"

02 octubre 2009

Respirar bien para nadar bien a crol

Respirar correctamente es fundamental para nadar bien el estilo crol. Es éste un estilo natatorio que por sus características de rolido alternativo del cuerpo y su posición en decúbito prono, requiere una técnica respiratoria depurada.

La esencia de lo que acabo de afirmar reside en la posición de la cabeza y exhalar constantemente mientras la cara está bajo el agua.

posición cabeza crol
La posición de la cabeza debe ser tal que tu mirada se dirija a un punto fijo orientado a la vez hacia abajo y hacia delante; es decir, a 45º respecto a la línea de tu cuerpo y mirando al fondo de la piscina. El resultado final debe ser tal que rompas el agua aproximadamente con la línea de nacimiento de tus cabellos. ¿Qué se consigue con esto al efecto de obtener una buena respiración? Pues que así conseguirás crear una onda delante de tu cabeza similar a la que crea la proa de un barco navegando; y justo detrás de esta ola habrá una depresión que es la que aprovecharás para, con un mínimo giro de la cabeza inhalar sobradamente el aire que necesitas para respirar.

Como apéndice aclaratorio a lo anterior, decir que la cabeza irá siempre recta y sin girar hacia los lados aunque el cuerpo vaya rolando de un lado a otro, excepto, claro está, cuando se vaya a realizar la inhalación para respirar. Yo aconsejo para todo tipo de nadadores, la respiración bilateral cada tres brazadas.

exhalación constante
La exhalación constante nos va a proporcionar, por un lado, un mejor equilibrio horizontal en el agua ya que al ir más "ligeros de aire" en nuestros pulmones -boya flotante natural-, la parte torácica de nuestro cuerpo no tenderá a flotar tanto haciendo que las piernas bajen más que la línea de flotación, con lo que conseguiremos menos arrastre y menos resistencia hidrodinámica al avance. Por otro lado, el echar aire constantemente mientras la cara está sumergida nos va a dar una sensación de comodidad porque entonces no estaremos "agobiados y desesperados" con la necesidad imperiosa de inspirar oxígeno. Está demostrado que la continencia respiratoria después de la inhalación da lugar a un aumento de CO2 en el torrente sanguíneo, que hace que necesitemos más frecuentemente la introducción de oxígeno en nuestros pulmones. Por lo tanto, expirad constantemente para deshaceros todo lo posible del CO2 de vuestros pulmones.

¿Qué os parecen estas dos ideas? ¿Las váis a practicar? Seguro que después de hacerlo vuestro estilo de crol será casi el de un nadador olímpico.

29 septiembre 2009

SwimSmooth es la mejor web de natación conocida

Ya sabéis todos de mi afición por la natación, un deporte que tanta salud me ha dado y que ahora tanta satisfacción me proporciona al ser mi ejercicio físico preferido.

SwimSmooth
El motivo de este post es anunciaros una página web sobre la natación y su aprendizaje: se llama "Swimsmooth" y es realmente muy buena. Si clickas en el enlace anterior la podrás visualizar.

Os encontraréis todo tipo de explicaciones y videos en vivo, desde todos los ángulos de visión, para que entendáis una buena técnica del estilo crol. Y además, la página se puede traducir al español, que aunque no es una traducción muy correcta, se entiende bastante bien.

¡Que la disfrutéis y saquéis vuestras buenas enseñanzas...!

26 septiembre 2009

Cepas Viejas o Vino Bueno donde los haya


Cepas Viejas de Dominio de Tares
Era el bautizo de nuestro hijo; estábamos a la mesa de un buen restaurante y realmente no sabíamos qué vino pedir para ese ágape tan significado. Cuando nos trajeron la carta de vinos, hartos ya de tanta denominación de origen popular como puede ser Rioja, Ribera del Duero, Penedés o Priorato; nos decidimos por un Bierzo -el Cepas Viejas-, un crianza del 2005, tinto de 13,5% VOL. con un aroma al olfato inconfundible, una vista al trasluz de intenso color burdeos claro, y que dejaba unas precipitaciones o poso en el fondo de las copas que lo hacen único.

Como no podía ser de otra manera, el sabor en boca era intenso pero no predominaba el retrogusto etílico, sino más bien el de la madera de las barricas donde fue fermentado. Y ¿qué deciros del efecto posterior en la cabeza y el estómago? Pues que parece que no hayas tomado ni una gota del jugo dionisíaco-baconiano a pesar de que da alegría y calor como el mejor de los caldos.

El Cepas Viejas, comercializado por la empresa "Dominio de Tares" había amenizado éxitosamente el acompañamiento de las buenas y exquisitas viandas que acabábamos de ingerir; y todo ello por el precio de 22€ la botella. Seguro que este precio se puede rebajar si dicho vino lo adquirimos en una bodega especializada en vinos y licores.

Después de conocer el Cepas Viejas está claro que he añadido otra denominación de origen vinícola a las que ya conocía hasta ahora, y ésta es la del Bierzo, comarca natural situada al noroeste de la provincia de León y que linda ya con la Comunidad de Galicia.

17 septiembre 2009

I´M SAFE o Estoy a Salvo al Volante


I´m safe
I´m safe significa, en inglés, estoy a salvo; eso lo sabéis todos. Además, I´m safe son las siglas de seis palabras, también en inglés, que nos hablan de las condiciones óptimas en las que se debe hallar un piloto de aviación comercial para volar seguro.

Las seis palabras son: Illness (enfermedad), Medication (medicación), Stress (estrés), Alcohol (alcohol), Fatigue (cansancio), y Eating (comida).

Todo esto se puede extrapolar al mundo de la automoción por carretera cuando se refiere, sobre todo, a viajes largos. El verano ya está acabando pero seguro que la próxima vez que hagáis un viaje de más de 300 kilómetros en vuestro coche, os será de gran ayuda este lema de la aviación comercial si aplicáis sus consejos.

También, para estar seguros al volante, un conductor de largo recorrido deberá estar libre de enfermedad, no estar bajo los efectos de ningún medicamento o droga, no sufrir alguna situación o preocupación estresante, no haber consumido alcohol las 24 horas anteriores al viaje, haber descansado suficientemente y no estar cansado o fatigado, y haberse alimentado antes del viaje adecuadamente, ni excesiva ni escasamente.

Yo, cuando hago viajes largos en mi coche procuro siempre estar a salvo y cumplo estas seis condiciones para hacer el trayecto en las mejores condiciones. Definitivamente, aplico el I´m safe.

Como apéndice a lo dicho, decir que también os será de gran ayuda el estar bien hidratados ya que vuestro cuerpo y vuestra mente funcionarán más eficientemente. Para ello, en vuestros recorridos en coche, consumid alguna bebida de cola, que además de hidrataros, os potenciará la atención por su contenido en cafeína, substancia que mejora la concentración mental según los últimos estudios bioquímicos.

03 agosto 2009

Estoy de Vacaciones

El blog Cosas y Casos, y con él su autor Andybel, empiezan sus vacaciones estivales. No se volverá a publicar nada hasta el próximo mes de septiembre.

Estoy de Vacaciones
Descansad un poquito del ordenador, de los blogs y de otros entretenimientos informáticos como el facebook o el google reader.

Pasad unas buenas vacaciones, disfrutad mucho de las nuevas actividades que podáis desarrollar en este periodo de asueto, y recordad que en este tiempo de relax y desconexión de la rutina diaria, os puede ayudar mucho a enriquecer vuestro espíritu, la lectura de un buen libro cuyo tema os guste.

Sin otro particular, un servidor se despide de todos vosotros hasta después del mes de agosto.

25 julio 2009

El Nacionalismo Lingüístico, una ideología destructiva

Agradecimientos sinceros al blog "El Rincón del Chiriveque" ya que su autor me recomendó la lectura del libro que ha servido de título a este post que tenéis delante vuestro.

nacionalismo lingüístico
El Nacionalismo Lingüístico, una ideología destructiva, es un libro de unas doscientas páginas, obra del catedrático de Lingüística General de la Universidad Autónoma de Madrid, Juan Carlos Moreno Cabrera.

El autor hace un completo y profundo análisis del nacionalismo lingüístico, que se vale de teorías netamente lingüísticas para justificar la encubierta imposición política y social de una lengua sobre otras, normalmente una mayoritaria sobre otra u otras minoritarias. El análisis es totalmente objetivo y sus enseñanzas y opiniones se pueden aplicar a cualquiera de las lenguas existentes hoy en día en todo el mundo. La única excepción a esta afirmación es que en gran parte de su libro, Juan Carlos Moreno, escoge como lengua modelo de estudio en lo que se refiere al nacionalismo lingüístico impositivo, el castellano o español y a las instituciones culturales y políticas que hacen posible el desarrollo y afianzamiento de ese nacionalismo lingüístico.

He llegado a la conclusión de que ciertamente, el nacionalismo lingüístico puede ser una ideología destructiva de culturas y de otras lenguas; pero también he reflexionado acerca de que la imposición de una lengua sobre otras es inevitable ya que las lenguas son habladas por seres humanos, y éstos se organizan social y políticamente, con la inexorable reproducción de relaciones de poder que se originan en la sociedad resultante, y con la también inevitable imposición de unas sociedades sobre otras con sus lenguas y culturas incluídas.

Por todo ello, y aunque considere que el nacionalismo lingüístico es una ideología destructiva, más vale que las lenguas que se impongan sobre otras sean las nuestras, es decir, tanto el castellano o español, el catalán, el gallego, el euskera; que no otras que también ejercen un potente nacionalismo lingüístico a nivel mundial como el inglés, el francés, etc.

20 julio 2009

Las 3 primeras lecciones de un padre primerizo


Padre primerizo
Antes de nada, dar las gracias al amigo Martín -bloguero argentino- que desde su blog "Caja de Cambios" me regaló unas cuantas ideas para publicar en mi blog en estado de letargo.

Después de casi tres meses de experiencia como padre primerizo, he de decir que he aprendido mucho. Cosas que pensaba que ya tenía maduradas y dominadas de mi conducta, se me han revelado incompletas y por desarrollar.

Ahora mismo, y a bote pronto, se me ocurren las tres primeras lecciones como padre primerizo que he tenido la ocasión de experimentar en mi periplo paterno.

La primera de ellas es la lección de la "paciencia". Ya entrado en la cuarentena, creía que mi paciencia había alcanzado cotas altas de desarrollo y estabilidad, pero no era del todo cierto ya que aún tenía mucho que aprender. Cómo anécdota, contaré que hace un par de meses -mi hijo no tenía ni tres semanas de vida- se nos ocurrió hacer una pequeña excursión a un pueblo costero barcelonés. Hacía bastante calor para la fecha, los paseos y calles del pueblo estaban repletas de gente, el niño no paraba de llorar porque tenía hambre, y no encontrábamos un lugar idóneo para dar el pecho a mi bebé. Yo perdí los nervios y tirando al suelo la toalla que llevábamos por si el bebé devuelve, grité varios exabruptos inoportunos por aquella situación que me parecía, a todas luces, desesperante.

Tengo que decir que a día de hoy he mejorado mucho y mi autocontrol ha aumentado muchos enteros; todo sea por la educación y bienestar de mi hijo y de mi mujer.

La segunda es la lección del "amor". Otra cualidad que estaba por desarrollar. La verdad es que mi concepto y práctica del amor, se han desarrollado más porque ahora entiendo este sentimiento humano como un sacrificio y entrega "por" y "a los demás". A día de hoy, no creo que nadie pueda decir que ama verdaderamente a alguien, si no está dispuesto a sacrificarse por esa persona y a entregarse enteramente por ella.

La tercera es la lección de la "relatividad de todo en la vida". Evidentemente, un bebé humano requiere cuidados físicos y psicológicos las veinticuatro horas del día; somos la raza animal que más tiempo de crianza necesita para su total independencia como individuos. Esto, en los padres, desarrolla un estado de relatividad que hace que el resto del mundo pase a un segundo plano. Ahora vivimos por y para nuestro hijo; incluso nuestras necesidades como personas pasan a considerarse poco importantes si antes no se ha atendido completamente a nuestro niño.

Para finalizar, creo que estas tres lecciones son muy profundas e interesantes, y me gustaría que no sólo sirvieran a Martín para cuando tenga la ocasión de ser papá; sino también a todo aquél que esté interesado en la aventura de procrear y educar a otro ser humano.

18 julio 2009

Plan 2000 E o de Ayudas a la Compra de Vehículos

Me imagino que ya estaréis informados del nuevo Plan 2000 E o de Ayudas a la Compra de Vehículos, que el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, ha aprobado desde el 18 de mayo de este año.

Concesionario Volkswagen
Si no es así, y estáis interesados en compraros un coche nuevo y beneficiaros de este plan, seguramente os cuestionaréis asuntos como la vigencia del plan, los objetivos del mismo, y los requisitos para poder acogerse al mismo.

La vigencia temporal del Plan 2000 E es desde el 18 de mayo hasta un año como máximo, o desde esa fecha y hasta que se consigan las 200.000 matriculaciones. Fuentes bien contrastadas han informado a este blog de que dicha cantidad ha sido ya superada con creces, por lo que dicho plan de ayuda a la venta de vehículos puede expirar hacia el mes de octubre.

Los objetivos son renovar el parque automovilístico español para ahorrar, ecológicamente hablando, la cantidad equivalente a 161.000 toneladas de CO2 (anhídrido carbónico o dióxido de carbono) por la cantidad de emisiones a la atmósfera que dejarían de hacerse al desaparecer los vehículos viejos.

Los requisitos para disfrutar de este plan son los de particular, autónomo, o PYME (Pequeña Y Mediana Empresa) que desee comprar un vehículo turismo o de transporte de hasta 3,5 toneladas, y cuyo precio no supere los 30.000 €. El beneficiario deberá dar de baja definitiva para chatarra al vehículo antiguo, que necesariamente tendrá una antigüedad mínima de 10 años o un kilometraje mínimo de 250.000 Kms.

Viva la Vida de Coldplay


Coldplay
Si tengo que elegir un estilo de música que realmente me llega al corazón y me motiva sobremanera, he de decir que este estilo es el de la música pop-rock inglesa. Desde los Beatles, pasando por U2, hasta ahora Coldplay; este tipo de grupos musicales ingleses me gustan muchísimo.

Coldplay es una banda de rock inglesa, que abarca géneros como el britpop, brit rock, piano rock y rock alternativo. Formada en el año 1996 en Londres, está conformada por el vocalista, teclista y guitarrista Chris Martin, el guitarrista Jon Buckland, el bajista Guy Berryman y el batería Will Champion.

Coldplay consiguió reconocimiento internacional con el lanzamiento de su single "Yellow" en el año 2000, seguido por el éxito de su álbum debut, "Parachutes". Por sus primeros trabajos, Coldplay fue a menudo comparado con Jeff Buckley y Radiohead, así como también con U2 y Travis.

Aquí os dejo el tema "Viva la Vida" que tanto sonó en la segunda mitad del año pasado y que todavía hoy, nos llena a todos de buenas vibraciones. Disfrutadlo.

15 julio 2009

No tengo ideas; ese es el problema

Los que leéis habitualmente el blog Cosas y Casos, os habréis dado cuenta de que el número de posts publicados últimamente ha caído vertiginosamente. Y lo cierto es que no ha sido por falta de voluntad, disciplina o, incluso, ganas de escribir. Incluso diría yo, que mi preocupación por el blog ha aumentado; aunque esto no se haya reflejado en nuevos artículos. De verdad, he pensado en él continuamente.

La verdad es que últimamente, con las tareas inherentes a la paternidad, no he tenido mucho tiempo ni muchos momentos de relajación total en los que poder dar rienda suelta a mi creatividad y producción bloguera. Muchas veces, también, he querido ponerme a escribir, y sin embargo, no he podido hacerlo porque no sabía de qué escribir. En realidad no tengo ideas, y he preferido no escribir nada, a escribir por escribir.

A lo mejor es que estoy viviendo la etapa más feliz de mi vida con la crianza de mi hijo y eso me llena tanto que mis inquietudes y producción editorial ha quedado en estado de letargo. No lo sé...

Muchos me diréis que si tenéis anotados temas en reserva para estas ocasiones; que si escribís de lo primero que os viene a la mente, etc. Pero lo que realmente quiero comunicar hoy, con este post, es que yo ahora no tengo ideas, y ese es el problema.

Hasta que Cosas y Casos salga del estado de hibernación y vuelva a vivir su primavera productiva.

27 junio 2009

Santi´s Burguer

El Santi´s Burguer es un bar especialmente dedicado a la comida rápida que se encuentra en la localidad catalana de Calella de la Costa.

Santi´s Burguer
Enfrente mismo del paso a nivel ferroviario que hay muy cerca de la estación de RENFE de Calella, Santi y su familia ofrecen una gran variedad de platos combinados, hamburguesas, frankfurts y bocadillos. Hacen su trabajo con mucho cariño y ofrecen una buena calidad culinaria a todo el mundo que entra en su local por un módico precio.

El autor de este blog, Andybel, ha visitado en numerosas ocasiones el Santi´s Burguer, sobre todo en su adolescencia y primera juventud, y ha disfrutado así de unos ágapes sencillos pero no por ello menos nutritivos, que le han llenado a él y a sus amigos de andanzas juveniles veraniegas, de gran energía para afrontar los retos de la intensa noche calellense...

Si algún día váis a Calella, no lo dudéis: antes de iros de juerga, pasad por el Santi´s Burguer y veréis qué bien se os da entonces la noche de Calella.

23 junio 2009

El Cuarto Reich (el secreto de Montserrat)


El Cuarto Reich
El Cuarto Reich (el secreto de Montserrat) es un libro del escritor Francesc Miralles publicado en la serie "labutxaca" de la editorial Edicions 62. La novela, -de ficción, historia y suspense- tiene como base real, la enigmática visita que allá por el 23 de octubre de 1940, hizo el jefe de las S.S. alemanas, Heinrich Himmler, a la montaña de Monserrat y su abadía.

El periodista Leo Vidal es el protagonista de una peligrosa misión, en la que se ve envuelto sin querer; y por la que se le encomienda nada más y nada menos, que abortar el resurgimiento de un nuevo régimen totalitario nazi que tiene por nombre "El Cuarto Reich" o el "Cuarto Reino".

La novela se lee en poco tiempo y le engancha a uno desde principio a fin por su preciso conocimiento de la ideología nazi, la cultura alemana, y de todos los escenarios en los que se va desarrollando la trama argumental tales como la ciudad de Barcelona, ciudades de Japón, Montserrat y su abadía, y por fin, la Isla de Montserrat.

Pero sin dar más detalles sobre el contenido de esta novela, decir unas palabras de Goethe que resumen muy bien la filosofía de la búsqueda objeto de la misión encomendada al protagonista. Dicen así: "En ningún lugar encontrará el ser humano la felicidad y la paz sino en su propio Montserrat".

20 junio 2009

Línea 9 de metro en Barcelona

La L-9 del Metro de Barcelona está preparada para dar servicio a los barceloneses y unir así las zonas urbanas del Llobregat y el Besós; se cruzará la ciudad de cabo a rabo.

Estación-Catedral de Fondo
La línea ferroviaria subterránea tendrá 52 estaciones, de las que 30 siguen el modelo que ha venido a denominarse L9. Este modelo consiste en perforar los túneles y las estaciones con una única tuneladora de 12 metros de diámetro que practica galerías en las que un sentido de la marcha está por encima del otro, llegándose en algunos casos a alcanzar los 50 metros bajo tierra como en el caso de la estación de Fondo en Santa Coloma de Gramenet.

Línea 9
Todo el diseño de las instalaciones se caracteriza por su modernidad y su funcionalidad; y yo destacaría los accesos para los usuarios mediante gigantes galerías verticales, parecidas a verdaderas cúpulas de catedrales, por las que se desciende a los andenes con multitud de ascensores.

Accesos L-9 multitud ascensores
Ya hay ciudadanos barceloneses que la han bautizado popularmente como la línea interminable y la verdad es que con la L-9 va a quedar comunicada bajo tierra toda la ciudad de Barcelona en orientación norte-sur. Barcelona avanza, y sus ciudadanos con ella.