Traspasar los 80 con salud

La esperanza de vida actual para la población española ronda los 80 años en las féminas y los 77 en el caso masculino.

Está claro que los últimos avances en medicina, las mejoras higiénicas y sanitarias, y los factores socioeconómicos favorables están haciendo que la población occidental alcance mayores cotas de longevidad. España, como país mediterráneo y por sus características específicas de clima, estilo de vida, y alimentación mediterránea, está a la cabeza de los primeros países en lo que a larga vida se refiere.

Ahora bien, el problema ya no es alcanzar una mayor o menor edad; sino llegar a una avanzada edad con un estado de salud aceptable, tanto física como mentalmente. Si no, ¿de qué serviría llegar a ser una persona de las más viejas, si no es disfrutando de una buena calidad de vida...?

Tener unos hábitos y estilo de vida saludables cuando todavía se es joven, es una inversión segura para gozar de aquella calidad de vida deseable a una edad longeva. ¿Cuáles son esas condiciones? Pues comer adecuadamente, no fumar, evitar el sedentarismo, prevención y diagnósticos médicos precoces, practicar ejercicio físico regularmente, huir del estrés, evitar el sobrepeso y el consumo desmedido e inapropiado de alcohol.

Si no se adopta un estilo de vida que cumpla la mayoría de estos hábitos, el individuo se arriesga a padecer enfermedades asociadas a la edad elevada, como son los cánceres más frecuentes, los desórdenes cardiovasculares, los accidentes cerebrovasculares, y el envejecimiento precoz.

Tú mismo, todo depende de si quieres o no traspasar los 80 años con salud.

Caída de muñón del ombligo

El muñón del cordón umbilical se le ha caído hoy día veintiocho de abril a Héctor, mientras sus padres le quitaban los pañales.

En sólo nueve días desde que nació se le ha soltado la pinza con los restos de la unión materna, y eso que en el hospital pronosticaron que se le caería en unos diez días.

Sus padres, creemos que ha sido así, porque las tres curas diarias con gasa y alcohol se han practicado metódicamente; incluso es muy conveniente que una vez el resto de tripa se va secando y así haciéndose más delgado, se impregne suavemente con la gasa en la zona del ombligo, que es la que queda más fresca.

Bueno Héctor, ahora esperaremos cuarenta y ocho horas y ya te podremos bañar y asearte mucho mejor.

Mi primera semana de vida

Hola, soy Héctor. A los que ya me conocéis os diré que hoy cumplo una semanita de vida; han sido siete días verdaderamente interesantes tanto para mí como para mis padres...

Los tres primeros días con sus tres noches fueron agotadores. No dormía nada y tampoco dejaba dormir a mis padres porque la leche de mi mamá todavía parecía agua y porque en realidad extrañaba mucho mi nueva casa. Además, no olvidéis que me pasé nueve meses arrulladito y calentito en el útero de mi mamá; y la verdad, todo este nuevo mundo extrauterino me ha parecido, en principio, de lo más inhóspito aunque ya me voy acostumbrando.

El viernes, mis papás me llevaron al Parc de Vallparadís y pude sentir en mis ojitos y sobre mi piel, la brillante y cálida sensación de este sol de primavera del que empezamos a disfrutar.

El sábado y el domingo me gustaron mucho, porque vinieron a visitarme mis abuelitos paternos, mis tíos-abuelos de Verdún, mis primos de Mataró, y mi tía Mari. Esto fue el primer día. El domingo, en cambio, me visitaron mis abuelitos maternos y unos amigos muy simpáticos de mis papás, que son de Esplugues de Llobregat, y que venían acompañados por sus dos hijitos, pequeñines como yo, Rubén y Eric.

Hoy lunes, he ido con mis papás al Centro de Asistencia Primaria para que me hicieran una primera revisión pediátrica, y la verdad, todo ha ido muy bien; incluso la enfermera que me atendió me ha dicho que he engordado unos doscientos gramos.

Para acabar, quiero agradecer a mis papás la paciencia y dedicación que han tenido conmigo a lo largo de toda esta semana. Decirles que ya me voy adaptando a la nueva vida y que tengan claro que cuando lloro es por algo, porque tengo hambre, porque tengo caquita o pipí, o porque quiero gozar de la compañía y calor humano de mis progenitores. Me queda claro que me quieren muchísimo porque me atienden enseguida y porque con mi llegada al mundo, su ritmo habitual de vida se ha visto alterado sobremanera, y aun así, ellos están contentos y se siguen sacrificando por mí. ¡Muchas gracias papás!

Vuelta al Básquet

Todavía me acuerdo, en mi adolescencia, con diecinueve años, cuando entrenábamos en invierno en la cancha de baloncesto al aire libre, y cómo nuestros brazos y piernas desnudos, se ponían amoratados. También me acuerdo de aquellos partidos intensos, aunque casi siempre desordenados, en los que nuestro equipo participaba en la Liguilla del Consell de Districte de Nou Barris en Barcelona. ¡Qué tiempos aquéllos!

Después de muchos años sin practicar el baloncesto, y una vez recuperado el hábito saludable de hacer ejercicio y deporte; he decidido comprarme un balón de básquet y volver a calzarme mis bambas deportivas, para de vez en cuando hacer algunas canastas en el club de mi ciudad. No, no voy a dejar ni por asomo de practicar la natación, como he hecho regularmente desde hace unos dos años; es esta una actividad deportiva que da salud como ninguna y que mantiene mi protrusión discal y la ciática asociada a raya.

Sin embargo, quería añadir a mi actividad deportiva y de ocio, algún ejercicio más que consiguiera divertirme y a la vez interactuar con otras personas. Creo que hacer algunas canastas o jugar algún partidillo a una canasta de vez en cuando, puede servir a este propósito. Ya he ido un par de veces a la cancha, y la verdad es que superado el inicial desafinamiento, alguna que otra pelota entraba limpiamente por el aro. ¿Qué os parece esta idea? ¿alguno se apunta conmigo?

¡Ha nacido ya!

Nuestro hijo Héctor ha nacido esta mañana de lunes a las 10:45 horas en la ciudad egarense. Ha sido un parto natural en el que después de tres "empujones", el niño ha visto el mundo sin que sufriera prácticamente nada ni él ni su madre.

Han sido 53 cms. de "chiquitín" con tres kilos y novecientos cincuenta gramos de peso.

La experiencia de ver el parto de mi hijo es inigualable a otra cualquiera que haya podido vivir; y hoy, sin duda, es el día más feliz de mi vida después de la fecha en la que me casé con mi mujer, la hoy madre de nuestro hijo.

Los tres, queremos comunicaros nuestra grandísima alegría y haceros partícipes de la dicha tan grande que supone el ser padres.

Hoy y sólo hoy, me he hecho verdaderamente un hombre. ¡Bienvenido querido Héctor!

Masa casera para pizza

Hoy os voy a hablar de cómo hacer una buena masa casera para hacer pizza. Necesitaréis 450 grs. de harina, 50 grs. de manteca de cerdo, un sobre de levadura, 1/2 cucharadita de sal, y un vaso de agua tibia.

Primero cogéis la harina y le añadís la 1/2 cucharadita de sal; entonces, pasáis todo por un colador para que la mezcla harina/sal quede lo más fina posible. Este detalle os dará luego la diferencia entre una masa de pizza fina, suave y compacta, y la que no lo es tanto.

Después desmenuzáis la manteca en pequeñas porciones y la váis añadiendo a la mezcla de harina. Tendréis que mezclar bien la manteca con los dedos hasta que ésta se vaya deshaciendo.

Para finalizar esta primera fase del proceso de elaboración, agregaréis la levadura, mezclando bien todo.

La segunda fase tiene como fin amasar la mezcla y empieza incorporando un vaso de agua tibia a todo lo conseguido hasta el momento. Al principio se os pegará toda la masa en los dedos, pero tenéis que seguir pacientemente hasta obtener una substancia compacta y que no se pegue. Una vez hecho esto, hay que amasar enérgicamente sobre una superficie lisa que deberá ser enharinada de vez en cuando según necesidad, para que la masa quede suave y elástica.

Después, hay que dejar reposar la masa durante una hora envuelta en un paño limpio y seco. Pasada esa hora, se vuelve a amasar durante otros cinco o diez minutos, para que la mezcla baje después del efecto de la levadura. Por fin, se estira y trabaja la masa con un rodillo hasta que consigamos el tamaño y el espesor que más nos convenga.

Hasta aquí ya deberíamos tener una masa casera de pizza como Dios manda, a continuación la rellenaréis con los ingredientes que más os gusten; pero, ¿queréis que os diga un par de trucos personales que harán que el resultado posterior, una vez en el horno, sea el óptimo...? Deberéis pinchar la masa con un tenedor haciendo pequeñas incisiones por toda la superficie que evitarán que al hornearla se bufe; y antes de agregar el relleno a la masa, deberéis hornearla durante cinco minutos a máxima temperatura. Esto hará que el resultado final sea equilibrado, es decir, una masa ni muy crujiente ni muy blanda.

¡Espero haberos sido de utilidad y que disfrutéis de vuestra pizza casera!

Jugando a Dados

Hoy hace un día bastante triste en nuestra ciudad; no hemos ido a ningún sitio de vacaciones por la incertidumbre del nacimiento de nuestro hijo, y para más inri, llueve y hace frío con lo que el salir a dar un paseo al lado de la playa se ha esfumado de nuestras intenciones en este aburrido Domingo de Resurrección.

Después de ver la película "Vicky, Cristina, Barcelona", que por cierto, no es que tenga nada del otro mundo, pero queríamos verla ya que está rodada casi en su totalidad, con excepción de las tomas de Oviedo, en nuestra ciudad de nacimiento; no sabíamos qué hacer, y nos hemos puesto a jugar a dados de póker, en concreto a un diez mil, ya sabéis, se van anotando puntos según las tiradas hasta alcanzar la puntuación de 10.000. El primero en llegar, gana.

Con ello, mi mujer y yo, recordábamos nostálgicamente aquellas tardes soleadas del verano del año pasado, cuando el reposo absoluto de ella era imperativo para los fines reproductivos de esta familia, y cuando gracias a este juego pasábamos agradablemente tardes y tardes de sofoco y desesperación, no solamente producidas por el intenso calor estival...

Sin embargo, hoy, parecía que realmente apostáramos por algo, quizá por la supresión del aburrimiento que nos estaba invadiendo, quizá por averiguar la fecha exacta del alumbramiento de nuestro deseadísimo vástago. No lo sé, no lo sabemos; pero al final, casi como siempre, mi amada compañera ganaba la partida, otra vez, y eso suponía para los dos en esta romántica y hogareña tarde, que todo va a ir bien, sea cuando sea, y al azar como en los dados.

Outside World

Andybel os invita hoy a escuchar el tema "Outside World" del grupo alemán Sunbeam. Tema nacido el año 1994 y que es hoy uno de los referentes del género tecno-trance de la época.

A mí, particularmente, me motiva y me gusta sobremanera debido a su carácter místico con cierto toque futurista y espacial. Por otro lado el título es muy evocador, "Mundo Exterior".

¡Que lo disfrutéis!

Compro, luego existo

Antes de nada, decir que la frase es propiedad intelectual de mi mujer, que una vez la ha pronunciado, me ha dado la inspiración para escribir esta ingeniosa nota bloguera.

Compro, luego existo... Si René Descartes, hubiera vivido en cualquiera de nuestros dos siglos últimos, y no entre el XVI y el XVII como lo hizo, seguramente habría reformulado su clásico "Cogito, ergo sum", por el "Compro, luego existo" de mi mujer.

Acertadamente, esta aseveración filosófica tan actual puede ser inferida empíricamente, cuando cualquiera, un fin de semana cualquiera, se acerca a un centro comercial de nuestras grandes ciudades y comprueba como hoy en día el ciudadano medio de cualquier país desarrollado no sabe otra cosa qué hacer para llenar su ocio, que acudir a los centros comerciales a consumir.

Supóngase como experimento comprobador e ilustrativo el siguiente: imagine que un sábado por la tarde se decide a dar un paseo con su esposa y sus hijos. ¿Se ha parado a pensar que en cuanto se ponga en marcha va a tener que coger el coche, echar combustible, pagar el aparcamiento del lugar de destino, comprar alguna cosa, la que sea y por inútil que sea, invitar a sus hijos y mujer a cenar algo, aunque sea una hamburguesa y unas patatas fritas, etc. etc.? O sea gastar, consumir y más consumir...

Si no sigue esa pauta de comportamiento, estoy casi seguro de que usted y sus familiares podrían haber elegido como actividad de ocio otra cosa, como por ejemplo darse un paseo, nada más. Pues casi seguro también, que si así obrara, al final de ese sábado hipotético tendrían usted y los suyos un sentimiento de vacío grandísimo, se sentirían insignificantes, o sea nada, o sea como si no hubieran existido durante ese lapso de tiempo. De todo lo cual, al final del experimento, se colige que en esta sociedad que nos ha tocado vivir, "si compro, existo".

Sí, nuestra civilización es tan consumista y capitalista, que si no consumes y no compras, es como si no existieras, como si no estuvieras en esta sociedad. Sin embargo, este consumismo no nos hace más felices, -aunque parezca momentáneamente que sí cuando adquirimos algo nuevo-, ni nos hace más plenos como personas y seres humanos... ¡Ojalá! que en este nuevo siglo XXI que nos ha tocado vivir a todos, la civilización occidental vaya cambiando hacia un tipo de sociedad en la que, aun teniendo en cuenta la satisfacción básica de las necesidades materiales de cualquier individuo, también se tengan en cuenta otras necesidades, casi siempre más importantes que las materiales, como la de sentirse persona y no un simple cliente más, como la de no sentirse solo y aislado en una inmensa masa multitudinaria de público, o un mero número de cuenta corriente bancaria de donde el estado saca sus impuestos para sufragar los gastos públicos, y tantas otras.

Para cambiar esta situación y como está de moda actualmente, "si queremos, podemos".

¿Por qué tu jefe no te deja hablar?

¿Te has hecho alguna vez la pregunta de por qué tu jefe no te deja hablar; quiere tener la razón y el conocimiento de todo a toda costa; y está obsesionado con monopolizar el 100% de la conversación que los dos mantenéis...?

Es verdad, casi todos nuestros jefes hablan y hablan sin parar; da igual si lo que hablan es del trabajo, de sus vidas privadas, o de las vidas ajenas; y además, hacen cual equipo de fútbol campeón, y hacen de la posesión de la palabra el equivalente a la tenencia del balón en el deporte rey, y no te dejan ni olerlo.

Desde un punto de vista práctico, teniendo en cuenta la teoría anterior de la posesión de la palabra la mayoría del tiempo, y aquella otra que dice que "la palabra es el arma más poderosa"; podríamos aseverar que, aplicando estas técnicas, nuestros jefes practican su jefatura dictatorial y egocéntricamente, sin tener en cuenta para nada la personalidad y lo que puedan pensar u opinar sus subordinados.

Pero esta concepción de la jefatura y del liderazgo está anticuada y huele a rancio; los subordinados de hoy en día ya no son simples jornaleros ignorantes y manipulables, que obedecen sin cuestionar ni reflexionar nada acerca de aquello sobre lo que se les ha dado instrucciones. Los trabajadores de hoy en día, han estudiado, han leído; a veces, incluso están más y mejor preparados que sus propios jefes.

Psicológicamente, yo afirmo que esta concepción de la jefatura responde a un gran fracaso personal y profesional del jefe en cuestión, que no acepta de ninguna manera que alguien, teóricamente por debajo de él en la jerarquía de su empresa u organización, pueda decidir conjuntamente sobre la forma de ejecutar los trabajos o servicios.

Yo les digo a todos, ¡abandonad vuestra forma de mandar! ¡dejad ya de ser tan reaccionarios y de manteneros en la poltrona del privilegio, sin hacer otro trabajo que exhibir vuestros galones y vivir a lo grande! Sabed, que las nuevas teorías del liderazgo, las más actuales, apuntan ya a la empatía, a escuchar y escuchar mucho más, a dejar participar a todos y cada uno de los integrantes de vuestra empresa o colectivo en la organización del trabajo, para que así el poder sea, ya de una vez por todas, ejercido democráticamente.

Vuestros jefes, ¿cómo son? ¿os dejan hablar y participar en la organización del trabajo? ¿tienen en cuenta vuestras opiniones? Si queréis participar y opinar al respecto, bien podéis escribir un post relacionado con este tema en vuestros blogs respectivos, bien podéis comentar en este mismo post. Gracias por vuestra colaboración de todos modos, tanto por opinar como por leer este artículo.